桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都比较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以Medical staff可数吗，stuff下的生活知识(shí)：

桂林(lín)是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂林(lín)不(bù)属(shǔ)于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称(chēng)呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自(zì)治区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫(yán)氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较(jiào)高。

　　米又(yòu)称(chēng)大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植物(wù)的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全(quán)世界(jiè)约有二分(fēn)之一的(de)人口食用大米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素(sù)等。

桂林(lín)米线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中的(de)精品，俗有“到桂(guì)林不吃(chī)桂(guì)林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制(zhì)作方法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的粉团，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨(zhà)机将(jiāng)粉(fěn)团(tuán)压榨(zhà)成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也有所不同(tóng)。

　　无论(lùn)何种做法做成(chéng)的桂林(lín)米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤(tāng)装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一(yī)碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所(suǒ)以(yǐ)顾客(kè)一餐往往能吃(chī)十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己面前(qián)用(yòngMedical staff可数吗，stuff)过的小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔(Medical staff可数吗，stufftǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名(míng)扬四海(hǎi)了。

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