大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大(dà)明(míng)虾怎(zěn)样保鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

大明虾(xiā)是淡(dàn)水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染(rǎn)的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调中国内战打了几年，中国内战打了几年时间节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn中国内战打了几年，中国内战打了几年时间)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入(rù)里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线中国内战打了几年，中国内战打了几年时间边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二(èr)个(gè)关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关(guān)节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒(hé)和(hé)饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水(shuǐ)里面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存(cún)时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多(duō)且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难(nán)免会有细(xì)菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的含量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的(de)本质，我们对这(zhè)两(liǎng)样一律来着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是头(tóu)部还有四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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