距(jù)离(lí)苏丹爆发武装冲(chōng)突(tū)已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不(bù)仅造成了(le)人道主义危机，也意外(wài)地让(ràng)全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的(de)关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮(yǐn)料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道(dào)，因原(yuán)材料问题(tí)供应(yīng)不稳定，可口可乐(lè)系列产品(pǐn)在北(běi)京市场的友宝(bǎo)无人零售渠道(dào)已断(duàn)货(huò)一(yī)段时(shí)间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口(kǒu)可乐相关产(chǎn)品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川的采购商表示，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶(píng)的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速传播，并引起(qǐ)不(bù)少(shǎo)讨(tǎo)论(lùn)。

　　而(ér)在这一波(bō)涨(zhǎng)价疑(yí)云的背后，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在(zài)几个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要(yào)作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可(kě)以使食(shí)用香精、食用(yòng)色(sè)素、蔗(zhè)糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自(zì)于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占全球出口总(zǒng)个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工业(yè)界已经出现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事(shì)这(zhè)样体量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花(huā)费(fèi)还是其次，配方(fāng)的更改可能带来(lái)的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的(de)提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有(yǒu)没(méi)有“那味儿”才是选购产品的(de)关键因素(sù)。

　　另据(jù)英国(guó)超市连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也要添(tiān)加(jiā)阿拉(lā)伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹(dān)战火(huǒ)持续带来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶(jiāo)的(de)公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持(chí)三(sān)至六个月的存储量，以免出(chū)现供应短缺。但全(quán)球(qiú)碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料(liào)、药(yào)品及日化行业来说至关重要，即便在早年(nián)美(měi)国(guó)对苏丹实(shí)施经济(jì)制裁时(shí)期，该类目也(yě)始终被排除(chú)在外(wài)。

　　美(měi)国财(cái)经媒体指出，由(yóu)于国际“中间商(shāng)”普(pǔ)遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端(duān)厂商(shāng)还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯(bó)胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原(yuán)料上(shàng)游传导(dǎo)到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示(shì)，苏丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施(shī)位于喀土穆(mù)和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自(zì)北(běi)科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向(xi个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做àng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生(shē个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做ng)产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事组织快速(sù)支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道(dào)，自冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直接或间接依(yī)赖(lài)生(shēng)产这种(zhǒng)宝贵(guì)资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地(dì)方和国家层面，如果(guǒ)苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响那些(xiē)收集阿(ā)拉伯树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息披露，但距离两(liǎng)大可(kě)乐(lè)公司上一轮(lún)调价的时间并不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣(xuān)调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售价(jià)上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方(fāng)发(fā)布调价告(gào)知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保(bǎo)持价(jià)格一(yī)致。两大(dà)巨(jù)头公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可(kě)乐带来了不同的风味，也在(zài)影响着(zhe)其成本(běn)价格。

　　受印度(dù)等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下(xià)调(diào)产量预测或(huò)实(shí)际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国(guó)际(jì)原油价格上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的需求增加等(děng)因素叠加影响，近(jìn)期白糖的价(jià)格呈现持续(xù)快速上(shàng)涨趋势(shì)。据(jù)联(lián)合国(guó)粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮农组织(zhī)食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的(de)成(chéng)本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季度全球(qiú)价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上(shàng)涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公(gōng)司称(chēng)，通(tōng)货(huò)膨胀(zhàng)导致了运输和(hé)原材(cái)料成本(běn)的增(zēng)加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一(yī)些领域的缓解(jiě)，如石油现(xiàn)货(huò)价格和运费(fèi)，公司预计(jì)价(jià)格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年(nián)，我们的预期(qī)是大多数(shù)市场的通胀(zhàng)将放缓，与过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的(de)定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐(lè)、联(lián)合利华等在内的食品、日化公司最近几个季度也都(dōu)提高了价格，以(yǐ)应对(duì)成本上升(shēng)。

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