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凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归(guī)于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶(chá)的(de)种类之一，归归于(yú)乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国茶树中(zhōng)花香最狷(juàn)介、花香类(lèi)型最多样的茶(chá)树种类，

　　产自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥(féi)美深沉(chén)的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶(chá)具，不(bù)只能够清洗茶(chá)杯，还能够温杯，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞(cōng)投到茶杯(bēi)里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉(diào)，用来(lái)洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分(fēn)左右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具有(yǒu)中国(guó)特色的茶，归于闻(wén)名(míng)的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省(shěng)潮州市凤凰(huáng)镇(zhèn)，以当地的一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等(děng)特色(sè)，那(nà)么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶(chá)就(jiù)十分重视(shì)水质，水的(de)质(zhì)量将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的(de)滋(zī)味(wèi)。

　　一(yī)般来说，无色无味、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗、井(jǐng)水和(hé)溪流(liú)最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶(yè)投(tóu)进量(liàng)：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶，依据自己的品味，投进量(liàng)多(duō)试几回，就能把握自己喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯(bēi)冲茶

　　直(zhí)接用白开(kāi)水(shuǐ)洗净茶具(jù)，然后在余温散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯(bēi)招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温不(bù)行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称(chēng)春(chūn)风拂面，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶(chá)盖(gài)悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫(mò)，即可(kě)出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排(pái)的茶杯(bēi)里，可(kě)视泡(pào)数(shù)的添加(jiā)恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里(lǐ卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗)。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩(sè)，滋味(wèi)最(zuì)宜。

　卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香后品味其(qí)味确(què)是一种日子艺术享受(shòu)

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