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萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学(xué)些什么(me)内容

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大热门(mén)行业之一，高级酒店管(guǎn)理人才在全球都是(shì)一直很紧(jǐn)缺的(de)，近年来，在(zài)国际人(rén)才市(shì)场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

　　随(suí)着(zhe)2008北(běi)京奥(ào)运会，2010上海世(shì)博会和越来越多的国际(jì)大型活动将在(zài)中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业(yè)人(rén)才的需求也日(rì)益增大，所以你大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预(yù)计到(dào)2010年(nián)，高(gāo)级酒店管理人才将(jiāng)成为职(zhí)场上(shàng)炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)人员在中国十大百万(wàn)年(nián)薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国(guó)际(jì)酒店管理集团在上海投资或(huò)管理高星级(jí)酒店，酒店行业在不断(duàn)扩充，对人才的(de)需(xū)求(qiú)也不断增加(jiā)，每年(nián)都需要数以千计的国际化酒店(diàn)管理人才(cái)。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标(biāo)与(yǔ)要求本专业(yè)培养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生产、建设(shè)、管理(lǐ)、服务第一(yī)线(xiàn)的，德智体(tǐ)美等全(quán)面发展的中等职业技术应用性专门(mén)人才。

　　要求(qiú)学生掌握经(jīng)济管(guǎn)理基础理论(lùn)，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础知(zhī)识，具(jù)备酒店基本管(guǎn)理与服务能力。

　　学(xué)生毕业(yè)后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆(guǎn)从(cóng)事(shì)酒店基(jī)层管(guǎn)理及餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专(zhuān)业(yè)注重(zhòng)学生综合素质的(de)培养，主(zhǔ)要学(xué)习经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出(chū)技能(néng)培训(xùn)，学生在学(xué)习期间(jiān)，将接(jiē)受酒店、宾(bīn)馆(guǎn)的餐饮、客(kè)房顶岗实习(xí)实(shí)训(xùn)等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理概论、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学(xué)概论、前厅客(kè)房(fáng)服务与(yǔ)管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英(yīng)语、现代酒(jiǔ)店营销(xiāo)、酒店(diàn)财(cái)务管(guǎn)理、会议服务(wù)与管(guǎn)理、康乐服(fú)务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能与(yǔ)就业(yè)方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业、负责的职业道德与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念，了解现代(dài)服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等(děng)部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒(jiǔ)店业发展的(de)方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与基(jī)本服(fú)务能力(lì)；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机(jī)操作、文字(zì)表达(dá)、人际沟(gōu)通能(néng)力以及(jí)一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专(zhuān)业(yè)的学校.

酒店管理专(zhuān)业(yè)都学什么呢？

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业，也称招待管理(lǐ)学，顾名思义，以(yǐ)后发展(zhǎn)方向为酒(jiǔ)店管理(lǐ)方(fāng)面的(de)人(rén)才，但刚从酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业毕业，需要从最基础(chǔ)的岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位做(zuò)起，具备一定的实际经(jīng)验才有(yǒu)机(jī)会晋(jìn)升为管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速(sù)发展，高级(jí)酒店管理人才(cái)在全(quán)球范(fàn)围(wéi)内都需求量很(hěn)大，前景还是不错(cuò)，以下是酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的(de)课(kè)程，野旅主要(yào)有以(yǐ)下四(sì)大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店(diàn)管理专业中食(shí)品(pǐn)营运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同学(xué)们会学习到(dào)食品相关(guān)的科(kē)学(xué)、食物的选配、如何正确(què)地储存食品、如何正确(què)地处理各种食物等了解食物的各方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店餐饮行(xíng)业，在日常生活中(zhōng)也非常适(shì)用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在(zài)注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很(hěn)大比重的(de)实践(jiàn)教学，大(dà)一就(jiù)会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲身扮演侍(shì)应生和(hé)厨师(shī)的角(jiǎo)色(sè)，学习服(fú)务客人的各种(zhǒng)不同的(de)角色，例如(rú)门口迎宾(bīn)的host、饮(yǐn)料部的人员(yuán)、传菜员还有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也要(yào)学习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历(lì)史知识，并且学习如何亲(qīn)自(zì)调制鸡(jī)尾酒，品尝(cháng)各(gè)种不同的(de)酒(jiǔ)类，还要(yào)学(xué)会自己调制(zhì)鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取可以(yǐ)在正规餐饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店(diàn)行(xíng)业的营运，房务、渡(dù)假村(cūn)、财务(wù)控管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都是必(bì)修，在(zài)此也(yě)需(xū)要(yào)懂得(dé)一些商业相关的知(zhī)识，了(le)解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一(yī)听会(huì)计是拒绝(jué)的(de)，不(bù)过酒管(guǎn)专业的会计(jì)知识(shí)相(xiāng)对来说已经算是最基础(chǔ)的了，学生(shēng)只(zhǐ)需要比较基(jī)本地学习如何(hé)计算酒店(diàn)餐厅的运营成(chéng)本、利润等等东西，并且能很快的(de)运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向(xiàng),总(zǒng)体(tǐ)来说有两个(gè)：

　　1、是以理论(lùn)学习为主(zhǔ)的，通常不太(tài)注重(zhòng)实(shí)践操作方面，主要学习的(de)是(shì)酒店业的未来发展(zhǎn)、餐饮(yǐn)业(yè)的(de)运营(yíng)方(fāng)式和财务管理等等。

　　按照这个方向学习的人未来的发展(zhǎn)方向可以是(shì)研(yán)究酒店的(de)学(xué)着也可以直接(jiē)成为酒店的高层管理者(zhě)，特别是制定(dìng)战略发展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng)的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的学萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌(xué)习，除了(le)学习理(lǐ)论方面的内容，还会了(le)解到每个部(bù)门(mén)的具体操作(zuò)方法(fǎ)，细致到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西餐(cān)如何(hé)正(zhèng)确服务客人等，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践为主的(de)学习方向比较推荐(jiàn)，因(yīn)为在酒店工作(zuò)过(guò)就可以发现，酒(jiǔ)店里的运营(yíng)高层基本都是从基层部(bù)门(mén)干出来的(de)，很少有专门研究酒店(diàn)运营或单纯学习理论的，因为酒店(diàn)这个(gè)行业是(shì)一个操作性非常强的行业，光(guāng)有(yǒu)理论是远远不够的(de)，懂的每个部(bù)门、每个职位的工作流(liú)程和(hé)标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三、给想从事(shì)酒店(diàn)管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强比经验重要(yào)

　　2、很多学历不高的酒店人，凭(píng)着经验的积累，做(zuò)到了酒店的(de)高层。

　　3、任(rèn)何一(yī)个企(qǐ)业，都只为你的工作业绩而不是(shì)你的教育背景买单(dān)

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从技(jì)能学(xué)习开(kāi)始锻(du萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌àn)炼自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图你(nǐ)还没有(yǒu)基层的经验(yàn)就想直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行业，那你永萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌(yǒng)远也不知道这行的水(shuǐ)有多深，你永远也猜想不到这(zhè)行当里(lǐ)的各种(zhǒng)猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多为基础服务岗位，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需(xū)要的是手(shǒu)把手踏踏实实的实(shí)践操作(zuò)，目前大部(bù)分从业(yè)者(zhě)为低学历人员(yuán)、甚(shèn)至大部分是农民(mín)工。

　　与其(qí)他行业相比基层服务人员所获得的(de)收(shōu)入(rù)、社(shè)会地位(wèi)、个人成就感是相当低的，前期必须(xū)能忍受这种低(dī)薪、低创造(zào)力(lì)、低附加值(zhí)、低社会地位的工作(zuò)岗位(wèi)。