牛心管是牛的什么(me)部(bù)位(wèi)图片？牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动脉血(xuè)管的(de)。关(guān)于牛心管是(shì)牛的什么部位图片以及牛心管是牛的什么部(bù)位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什(shén)么东西，牛(niú)心管是啥，心管(guǎn)是牛(niú)的(de)哪个部位等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

牛(niú)心顶(dǐng)是黄喉吗

　　黄喉与牛(niú)心顶的区(qū)别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自(zì)于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管(guǎn)。牛(niú)的心脏顶部连接(jiē)血脉和心(xīn)脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成(chéng)分是平(píng)滑肌，属蛋白(bái)质，相对于(yú)肝(gān)、胃(wèi)等内脏(zàng)营(yíng)养价值高(gāo)一些。牛心定的主要成分(fēn)是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专业(yè)吃(chī)货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它(tā)的韧性很高，所以(yǐ)用酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心管是(shì)牛的什(shén)么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种食物，来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又称心管，常被误解为(wèi)食管(guǎn)或(huò)气(qì)管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动。

牛心管是牛的(de)什么部位

　　牛心(xīn)脏的主动脉血(xuè)管(guǎn)。日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕p>

　　牛(niú)是偶蹄目(mù)牛科哺乳动物。

　　依不(bù)同牛(niú)种（属）而异，其(qí)共同点为(wèi)牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿(chǐ)。

　　上颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃等4室(shì)，以瘤(liú)胃最大(dà)，反(fǎn)刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润(rùn)，如出现干燥，即为(wèi)患病的(de)征兆。

　　 牛心(xīn)脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管。

　　 牛(niú)是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不(bù)同牛种（属）而异(yì)，其共(gòng)同点为牙齿32枚，其中(zhōng)有门齿8枚，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网(wǎng)胃(wèi)、瓣(bàn)胃和皱胃等4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润，如(rú)出现干燥，即为患病日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕的征兆。

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