距(jù)离苏丹爆发(fā)武装冲突(tū)已(yǐ)有(yǒu)月余(yú)。据路透社报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突不仅(jǐn)造成了人道(dào)主义(yì)危机，也(yě)意外地让全球碳酸(suān)饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包(bāo)括可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在内的碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料将(jiāng)面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因原材料问(wèn)题(tí)供应(yīng)不稳定，可(kě)口可乐(lè)系(xì)列产品(pǐn)在(zài)北京(jīng)市场的友宝无(wú)人零(líng)售(shòu)渠道(dào)已断货(huò)一段(duàn)时间。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道，成都、北京等地可口可乐相关(guān)产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个(gè)渠道，有四(sì)川的采购商表(biǎo)示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速传播，并引(yǐn)起不(bù)少讨论。

　　而(ér)在这一波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在(zài)几个(gè)月内(nèi)就会面(miàn)临(lín)阿拉伯辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲和(hé)谐共处(chù)”，也(yě)可(kě)以让汽水中的(de)二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据(jù)路透社报道(dào)，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球(qiú)年产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要(yào)产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约(yuē)占全(quán)球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已(yǐ)经出(chū)现了明(míng)胶、卡拉胶等其他(tā)添(tiān)加剂(jì)，但对(duì)于可口(kǒu)可乐(lè)、百(bǎi)事(shì)这样体量的(de)公司，更换(huàn)添加剂意(yì)味着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是(shì)其次，配方的更改可能带(dài)来的口感变化才让巨(jù)头头(tóu)疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局(jú)，对于汽(qì)水爱好者来(lái)说，有没(méi)有“那(nà)味儿”才(cái)是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产(chǎn)品在配料表中并(bìng)未明确标(biāo)明，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持(chí)续带来的(de)风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖(lài)阿拉(lā)伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在储(chǔ)存阿(ā)拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至(zhì)六个(gè)月的(de)存储量，以免出(chū)现供(gōng)应短缺。但全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及(jí)日(rì)化行业来说至(zhì)关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指(zhǐ)出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内(nèi)局势不能很快稳(wěn)定下来的(de)话(huà)，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格可能会急速上涨，成本压(yā)力也会(huì)从原料上游传(chuán)导到消(xiāo)费品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往消息显示(shì)，苏丹(dān)以往的冲(chōng)突(tū)多集中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地区(qū)（编者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临近(jìn)的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆(bào)发地区(qū)，产自北(běi)科尔多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达(dá)马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶也无法(fǎ)运往(wǎng)喀(kā)土穆和红海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主要出口中心(xīn)的(de)阿拉(lā)伯树胶储存(cún)设(shè)施都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快速支援部(bù)队之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的(de)国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶(jiāo)的出口受到严重影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该(gāi)国人(rén)口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生(shēng)的收入(rù)。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方(fāng)和国家层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将严重影响那(nà)些收集阿(ā)拉伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距(jù)离两大可乐公(gōng)司上一轮调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内(nèi)的多款产品零售(shòu)价(jià)上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官(guān)方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价(jià)格一(yī)致。两大巨(jù)头(tóu)公(gōng)司给出的理由皆(jiē)是(shì)“应对成本增加”。

　　实(shí)际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮(yǐn)料的唯一原(yuán)材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用(yòng)给(gěi)可乐带来了不(bù)同的(de)风味，也在(zài)影响着(zhe)其成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的(de)需(xū)求增加等(děng)因(yīn)素(sù)叠加影响，近期(qī)白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的(de)数据，粮农(nóng)组织食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士(shì)表示，相(xiāng)比单(dān)一(yī)原材料涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供应链环节的(de)成本高涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季度财报。其中提到(dào)，第一季(jì)度全(quán)球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格(gé)上涨了(le)20％以上。可口可(kě)乐(lè)公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料(liào)成本的(de)增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着通货(huò)膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石(shí)油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年(nián)，我们的预(yù)期是大多数市场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一(yī)个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价(jià)周期”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事可乐、联(lián)合利华等在内的(de)食品、日化公司最近(jìn)几个季度(dù)也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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