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纯(chún)牛奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒，牛奶(nǎi)中主(zhǔ)要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好_D是什么意思，_3是什么意思的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接(jiē)的刺激损(sǔn)伤作用(yòng)，喝(hē)牛(niú)奶可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激(jī)损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃(wèi)黏膜的作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　_D是什么意思，_3是什么意思　可以将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛(niú)奶直接倒(dào)入锅中加(jiā)热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成(chéng)分发生变(biàn)性(xìng)反应，大量(liàng)维生(shēng)素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人体钙的最佳来(lái)源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利(lì)于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是(shì)高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物(wù)质和微量元素都(dōu)是溶(róng)解状态(tài)的，而且各(gè)种矿物质的含量比例(lì)，特(tè)别是钙、磷(lín)的(de)比(bǐ)例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了(le)要到合格的大(dà)市场(chǎng)选购外，还要看(kàn)看包装是(shì)否完好无损，标签内容是否齐全，特别(bié)注意保质(zhì)期。

　　捏(niē)一(yī)捏(niē)包(bāo)装质感，如(rú)有很硬(yìng)的感觉，可(kě)能存在变(biàn)质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过(guò)50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热(rè)气(qì)即可；牛(niú)奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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