酒店管理专业是学(xué)些什么(me)的(de)，酒店管理专业是学些什么内容是三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手的。

　　关于酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是(shì)学(xué)些(xiē)什么的(de)，酒店管理专业是学些(xiē)什么内容以及酒店管理专业是(shì)学些什么的(de)，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么课程，酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什(shén)么(me)内容，酒店管理专业主(zhǔ)要学什么？，酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是做什么的？等问题，小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下知识：

酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些(xiē)什么的，酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什么(me)内容

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全(quán)球(qiú)十大热门行业之一，高级(jí)酒店管(guǎn)理人(rén)才在全球都(dōu)是一直(zhí)很(hěn)紧缺的，近年来，在国际(jì)人才市场(chǎng)上，酒(jiǔ)店管理人才出现了供不应求的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上海(hǎi)世博会和越来越多的国际大型活动(dòng)将(jiāng)在(zài)中(zhōng)国举(jǔ)行(xíng)，中(zhōng)国对旅游(yóu)、酒店管理专业人才的(de)需(xū)求(qiú)也(yě)日益增大(dà)，所以你大可不(bù)必为就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年(nián)，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才将成为职(zhí)场上炙手可热的高薪阶层(céng)。

　　国内(nèi)酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)员在中(zhōng)国十大百万年薪(xīn)职(zhí)业(yè)中排名第六(liù)。

　　酒店(diàn)、旅游业将(jiāng)成(chéng)为上(shàng)海(hǎi)服务产(chǎn)业的支柱。

　　目(mù)前，全(quán)世(shì)界已(yǐ)有17个国(guó)际(jì)酒(jiǔ)店管理集团(tuán)在上(shàng)海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人(rén)才的需求也不断增加，每年(nián)都(dōu)需要(yào)数以千(qiān)计的国际化酒店管理人才(cái)。

　　三年内北(běi)京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手。

　　 一、培(péi)养目标与要求 本专业培(péi)养拥护党(dǎng)的基本(běn)路线(xiàn)，适应生产(chǎn)、建设(shè)、管理、服务第一线的，德智(zhì)体美等全面发展的(de)中等职业技术(shù)应用性专女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么门(mén)人才。

　　要求学生(shēng)掌(zhǎng)握经济管(guǎn)理(lǐ)基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游(yóu)基础知(zhī)识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学(xué)生毕业后主要去(qù)各饭(fàn)店(diàn)、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基(jī)层(céng)管理(lǐ)及餐饮、客房服(fú)务工作。

　　 本专业注重学生综(zōng)合素质的(de)培养，主要学(xué)习(xí)经(jīng)济管理基础知识(shí)、酒店基(jī)本理(lǐ)论。

　　本(běn)专(zhuān)业突出技能培训，学生(shēng)在(zài)学习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮、客(kè)房(fáng)顶岗实习实训等多方面的(de)技能训练。

　　 二、主要课程 酒店(diàn)管(guǎn)理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店(diàn)心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服(fú)务(wù)与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒店营销、酒店财务管理、会(huì)议服务(wù)与管理、康乐服(fú)务与管理。

　　 三(sān)、毕(bì)业应掌握的技能与(yǔ)就业(yè)方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬(jìng)业、负责的职业道(dào)德与团队(duì)协作精神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专业基(jī)础(chǔ)知识和(hé)自学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代服务(wù)理念，了解现(xiàn)代(dài)服务业发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐(lè)等部门的(de)业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管理与基(jī)本(běn)服务(wù)能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作(zuò)、文(wén)字(zì)表达、人际沟(gōu)通能力以及一定(dìng)的职业外语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济南,和(hé)北京都有(yǒu)专业的学校(xiào).

酒店管理(lǐ)专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思(sī)义，以(yǐ)后发展方向为酒店(diàn)管(guǎn)理方面的人(rén)才(cái)，但刚从酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)毕业(yè)，需要从最基础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起(qǐ)，具(jù)备一定(dìng)的实(shí)际经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽(suī)然前期起点(diǎn)低，但(dàn)随(suí)着目前(qián)国内外旅游业飞(fēi)速发展，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理人才在全球范(fàn)围(wéi)内都需求量很大，前景还是(shì)不错(cuò)，以下是酒店(diàn)管理专业及就业(yè)的相关(guān)详(xiáng)细内容(róng)！

　　一(yī)、酒(jiǔ)店管理(lǐ)必修的课(kè)程，野(yě)旅主要有(yǒu)以下(xià)四大(dà)方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理(lǐ)专业中(zhōng)食(shí)品营(yíng)运研究占比非常大，酒管专业(yè)的(de)同学们会(huì)学(xué)习到食(shí)品相关(guān)的科学、食(shí)物的选(xuǎn)配、如何正确地(dì)储存食品、如(rú)何(hé)正确地(dì)处(chù)理(lǐ)各(gè)种(zhǒng)食物等了解食物的各方面理(lǐ)论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日(rì)常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实用经验的college，对于(yú)烹饪(rèn)和服务都有(yǒu)很大比(bǐ)重(zhòng)的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生(shēng)都必(bì)须亲(qīn)身(shēn)扮(bàn)演侍应生和厨师的角(jiǎo)色，学习服务(wù)客人的各(gè)种不(bù)同的(de)角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人员、传(chuán)菜(cài)员还有(yǒu)侍应生(shēng)。

　　在(zài)厨房大(dà)家也要学习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等(děng)不同(tóng)的菜(cài)式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这(zhè)是(shì)比较(jiào)有(yǒu)意思的一门课，学生们(men)要了(le)解(jiě)酒类的(de)历史知识，并且学习如何亲(qīn)自(zì)调(diào)制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类，还(hái)要学会自(zì)己调(diào)制鸡尾(wěi)酒，统(tǒng)一(yī)需要考取可以(yǐ)在(zài)正(zhèng)规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销售、市场营(yíng)销、酒店建筑规(guī)划(huà)也都是必修，在此也需要懂得一(yī)些(xiē)商业相(xiāng)关的知识，了解酒店行业运行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会计是拒绝的，不过(guò)酒管专(zhuān)业(yè)的会计(jì)知识相对来说已(yǐ)经算是最基(jī)础(chǔ)的了，学(xué)生只需要比较(jiào)基本地学(xué)习如何计算酒店餐厅的运营成(chéng)本、利(lì)润(rùn)等等东西(xī)，并且能很快(kuài)的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的(de)，通常不(bù)太注(zhù)重实践操作方面，主要学习(xí)的是酒(jiǔ)店业的未来(lái)发展(zhǎn)、餐(cān)饮业的运营方式(shì)和财务(wù)管理等等(děng)。

　　按照这个方(fāng)向(xiàng)学习的人未来的发(fā)展方向(xiàng)可(kě)以(yǐ)是(shì)研(yán)究酒店的(de)学(xué)着也可(kě)以直接成为酒店的高层(céng)管理者，特(tè)别是(shì)制定战略发展方向(xiàng)的(de)重要(yào)人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方(fāng)向(xiàng)就是注(zhù)重(zhòng)操作、运营和实(shí)践(jiàn)的学习，除了学习理论方(fāng)面的内容(róng)，还会(huì)了解到每个部门(mén)的具体操(cāo)作方法，细致到餐厅(tīng)的托盘如(rú)何拿、中(zhōng)西餐如(rú)何正确服务客人(rén)等，也就是提问者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方(fāng)向呢?从就(jiù)业(yè)来说，以实(shí)践为主的学(xué)习(x女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么í)方向比(bǐ)较推荐，因为在(zài)酒店(diàn)工(gōng)作过就可以(yǐ)发现，酒店里的(de)运营高层(céng)基本(běn)都是从基(jī)层部门干出来的(de)，很少有专门研究酒店运营或(huò)单(dān)纯学习(xí)理论的，因为(wèi)酒店这个行业是一(yī)个操作性非常强的行业，光有理论(lùn)是远(yuǎn)远不(bù)够的，懂的每(měi)个部门、每个职位的(de)工作流(liú)程和(hé)标准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比学历重要，学习(xí)能力强比经验重要(yào)

　　2、很多学历不高的酒店人，凭(píng)着经验的积累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个企业(yè)，都只为你(nǐ)的工作业绩而不是你的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业，从(cóng)技能学习开始锻炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图你(nǐ)还没有基层的(de)经验(yàn)就想直接做(zuò)管理(lǐ)人员(yuán)。

　　因为你(nǐ)不从底层的真正(zhèng)接触(chù)一(yī)个行业，那你永远也(yě)不(bù)知道(dào)这行的水有多深，你(nǐ)永远也猜想不(bù)到这行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基(jī)础(chǔ)服(fú)务岗位，不是简猛高科技，不是(shì)高(gāo)精尖(jiān)，需要(yào)的是手(shǒu)把手踏踏(tà)实实的实践(jiàn)操作(zuò)，目前大(dà)部分(fēn)从业者为(wèi)低学历人员、甚至(zhì)大(dà)部分是农民工。

　　与其他(tā)行业(yè)相比基层服务人员所(suǒ)获得的收入、社(shè)会地位、个人成就感是相(xiāng)当低的，前(qián)期必须能忍(rěn)受这种(zhǒng)低(dī)薪、低创造(zào)力(lì)、低附加值、低社会地(dì)位的工作岗位(wèi)。

　　2、管理岗需(xū)要一定(dìng)的一线实践(jiàn)经验才能胜任，应届生的(de)水平根本不(bù)足(zú)以胜任部门级、公司级的(de)管理需要。

　　所以刚入职(zhí)时必须从基层其慢慢(màn)做起(qǐ)!

　　总之，酒店(diàn)管理专业未来前景还(hái)是(shì)有的，重点(diǎn)就在(zài)于你能(néng)否调(diào)整自(zì)己的心态，有良好的情商，是(shì)否有野心不(bù)甘于只在底(dǐ)层做!

未经允许不得转载：中国书画艺术 女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么