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新鲜松(sōng)茸可以泡水(shuǐ)喝吗(ma)

　　新鲜松茸是(shì)可以泡水喝的。

　　松茸一般可(kě)以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在(zài)水(shuǐ)中可以增强人体(tǐ)免疫(yì)力，因(yīn)为松茸含(hán)有人体所需的各种营养(yǎng)素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用松茸水(shuǐ)能更好(hǎo)地吸收松(sōng)茸的各种营养成分(fēn)。

　　松茸是最有营养的(de)蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元素和49种活性营养素，浸泡在水中的松茸的营(yíng)养成分能很好地被人(rén)体吸收，对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的(de)存放方(fāng)法和吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜(xiān)。

　　松(sōng)茸是新鲜食材，完全(quán)可(kě)以放到冰箱的保鲜空间里进行(xíng)保(bǎo)存，但一(yī)定不能(néng)密封和水洗，会影响松茸(rōng)的口感(gǎn)。

　　现在(zài)有(yǒu)的冰箱有干(gàn)湿分储(chǔ)的保鲜空间，松茸可(kě)以放进干的(de)地方(fāng)，这样更容易隔离其它食(shí)材的影响，对松茸更好。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保(bǎo)鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的(de)食物可以保存更长的时间(jiān)，口感变(biàn)化也(yě)不会(huì)很大(dà)，所以完全可以将松茸(rōng)切(qiè)成片状，然后晒干储存，这样只要不受潮(cháo)，就可以(yǐ)长(zhǎng)时间的(de)储存。

　　但在食用时时用水泡(pào)开后，会影响(x大冤种什么意思，大冤种是骂人吗iǎng)松茸的品质，最主要的就是香气肯(kěn)定有所(suǒ)流(liú)失，但营养还是极(jí)其丰(fēng)富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的松茸(rōng)也能长途运(yùn)输，只需要在运(yùn)输(shū)之前将松茸冰冻(dòng)处(chù)理，取新鲜的松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在(zài)零下10度(dù)左右进行急速冰(bīng)镇(zhèn)，这种冰冻(dòng)的松茸可保持新(xīn)鲜(xiān)，也适合(hé)长(zhǎng)途运输。

新(xīn)鲜的松茸有哪(nǎ)些美味(wèi)吃法 新(xīn)鲜松茸怎(zěn)么(me)保存？

新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可调制出自己喜爱的松茸(rōng)美(měi)食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内大冤种什么意思，大冤种是骂人吗蒙产的(de)酥油，放上松茸片(piàn)煎烤(kǎo)，烤至香(xiāng)味扑鼻时，即可(kě)使用，可根据自己的需(xū)要准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片加入，继(jì)续(xù)蒸至蛋熟，随后加入(rù)少许味精和(hé)醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将(jiāng)洗净的鲜松茸切片后，放(fàng)入加热后的黄(huáng)油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分飘香后，加(jiā)入(rù)精盐即可食用，有条件的可(kě)以(yǐ)用烤箱(xiāng)，用(yòng)锡(xī)箔纸包好(hǎo)涂(tú)上黄(huáng)油(yóu)的松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西(xī)藏(cáng)等地，大约能(néng)保存3天左右;而(ér)在东北地区，则可以保(bǎo)存大(dà)约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保(bǎo)鲜期(qī)延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新(xīn)鲜松茸，那只能分散冷藏：把松(sōng)茸一个个(gè)用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布(bù)之类的包裹(guǒ)起(qǐ)来放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏，分(fēn)散隔开保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室，则可以保(bǎo)存(cún)一周左右(yòu)的时间，如(rú)果还想保存更长(zhǎng)时间，只能把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸保存，具(jù)体方(fāng)法(fǎ)是将整(zhěng)个新鲜松茸(rōng)的放在开水里煮5分钟(zhōng)左右(yòu)，沥出，放在一个容(róng)器里，再撒(sā)上食盐，就可以了(le)。

　　食(shí)用的(de)时候，捞(lāo)出松茸，清水冲洗若(ruò)干(gàn)遍，就(jiù)可以做菜了(le)。

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