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新鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可以泡水喝的(de)。

　　松茸(rōng)一般可以泡(pào)水喝。将松(sōng)茸浸泡在(zài)水中可以增强人体免(miǎn)疫力，因为(wèi)松(sōng)茸(rōng)含(hán)有人体所需的各(gè)种(zhǒng)营养素(sù)，松茸在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质会溶解在水中，饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营(yíng)养成(chéng)分。

　　松茸是最有营养的蘑(mó)菇(gū)，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需(xū)微量元素和49种活(huó)性营养素(sù)，浸泡在水(shuǐ)中的松(sōng)茸的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸收，对人体有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全可以(yǐ)放到(dào)冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定不能(néng)密封(fēng)和水洗，会影响松茸的(de)口感。

　　现在(zài)有的冰箱有干湿分(fēn)储的保(bǎo)鲜空间，松(sōng)茸可以放进干的地方，这样(yàng)更容(róng)易隔(gé)离其(qí)它食材的影(yǐng)响，对松茸更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放(fàng)进冰箱(xiāng)保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干的食物可以保存更(gèng)长的时间，口(kǒu)感变(biàn)化也不(bù)会很(hěn)大，所以完全可以将松(sōng)茸(rōng)切(qiè)成片(piàn)状，然后晒干(gàn)储存，这样只要不受潮，就可(kě)以长时(shí)间的(de)储(chǔ)存(cún)。

　　但(dàn)在食用时(shí)时(shí)用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的就是香气肯定(dìng)有所流失，但营(yíng)养(yǎng)还是极其(qí)丰富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜的松茸也能(néng)长途运输(shū)，只需要在(zài)运输(shū)之(zhī)前(qián)将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层(céng)中，温(wēn)度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速(sù)冰镇，这种(zhǒng)冰冻的(de)松茸(rōng)可保持(chí)新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些(xiē)美(měi)味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么(me)保(bǎo)存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

　　也(yě)可按自己喜欢的方式调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可调制出自己喜爱的松(sōng)茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片(piàn)，使用铁板烤(kǎo)制，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上松茸片煎烤，烤(kǎo)至香味扑鼻时，即可(kě)使用(yòng)，可(kě)根(gēn)据自己的需要准备(bèi)酱油和盐等调(diào)味料(liào)。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋(dàn)加少许(xǔ)水打(dǎ)成糊状，上笼蒸(zhēng)至六成熟(shú)，将鲜松茸切片(piàn)加入，继续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入少(shǎo)许味(wèi)精和醋调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放入加热后(hòu)的黄油中煎(jiān)制(zhì)。

　　待松(sōng)茸充分飘香(xiāng)后(hòu)，加入(rù)精(j嘴巴含胸的感觉知乎īng)盐即可食用，有(yǒu)条件(jiàn)的可(kě)以(yǐ)用烤箱，用(yòng)锡箔(bó)纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四川、西藏等地，大约能保存(cún)3天左右(yòu);而(ér)在东(dōng)北(běi)地区，则可(kě)以保存(c嘴巴含胸的感觉知乎ún)大(dà)约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹起来，放(fàng)置在阴凉潮(cháo)湿(shī)的(de)地(dì)方，可以使松茸的(de)保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)，那只(zhǐ)能(néng)分散冷(lěng)藏：把(bǎ)松茸一个个用吸水(shuǐ)纸或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰箱冷藏(cáng)，分散隔开(kāi)保存期更(gèng)久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室，则可(kě)以保(bǎo)存一周左右的时间，如果还想保存更长时(shí)间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸保存，具(jù)体方法是将(jiāng)整个新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出(chū)，放在一个容(róng)器里，再撒上食盐，就可以(yǐ)了。

　　食(shí)用的(de)嘴巴含胸的感觉知乎时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以(yǐ)做(zuò)菜了(le)。

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