冷冻草(cǎo)莓可(kě)以延长草莓的储存时间，在冷冻之后不会(huì)出现(xiàn)腐烂和(hé)细菌滋生，在冷冻之后也可(kě)以适(shì)量吃。

草莓怎么挑(tiāo)甜(tián)又大(dà)又甜

　　1、看形状。

　　很多商家为让草莓个头(tóu)长得更大，成熟期(qī)提前(qián)，就会喷洒各种激素，这已经是行业内常见的(de)事情。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候(hòu)首先就是(shì)要剔出那些(xiē)奇(qí)形怪状的；然后过大(dà)的(de)也可以放在旁边，这种大多(duō)喷药量过大，里面(miàn)是(shì)空心的(de)；太小的当然也是不(bù)能要的，这种(zhǒng)大多是没有(yǒu)成熟(shú)，催熟后混淆在里面的。

　　至于应该选择什么样的，肯定是个头(tóu)差别(bié)不大(dà)，长得十分(fēn)均(jūn)匀，最好还是成(chéng)圆锥(zhuī)形状(zhuàng)的最好(hǎo)。

　　有些小朋友(yǒu)喜欢吃畸形的，还是不要吃比较(jiào)好。

　　2、观颜色(sè)。

　　去过草莓棚或者自己种植的朋友应该(gāi)都知道，草莓(méi)正常成熟之后，颜色虽然也是红(hóng)色，但是(shì)那种(zhǒng)诱人的鲜红色(sè)，带着独特(tè)的光泽。

　　但是售卖的时(shí)候，有些里面会(huì)夹(jiā)杂着半绿(lǜ)半红的，但是大部分都是全红的，还(hái)有些虽(suī)然也是红(hóng)色，但是深浅不一，这些都不要购买，均是喷洒激素所(suǒ)致(zhì)，吃起来大多还会偏(piān)硬，酸味几乎要压(yā)过(guò)甜(tián)味(wèi)了。

　　3、闻味(wèi)道。

　　挑草莓(méi)的时候拿起(qǐ)来放在鼻孔边闻下，如果带(dài)着(zhe)股自(zì)然地果香味，是(shì)比(bǐ)较好的。

　　催熟的虽然看起来(lái)外观和颜(yán)色差别不大，吃在嘴里味道不好。

　　还(hái)有些因(yīn)为喷(pēn)洒激素的时间过短(duǎn)或(huò)者量过大的缘故(gù)，刺鼻的异味(wèi)传到鼻腔当中，不(bù)建议购(gòu)买(mǎi)。

草莓怎么挑(tiāo)比较甜

　　 草莓怎么挑比(bǐ)较甜

　　 　　草莓(méi)怎么挑比较甜，说到草莓，草莓(méi)的季节快要到了，可以一起和小伙(huǒ)伴(bàn)们一起去(qù)摘草莓了(le)，草莓要怎(zěn)么(me)挑(tiāo)，才能挑到(dào)甜的，下面我整(zhěng)理了草莓怎么挑比(bǐ)较甜，保证让你采(cǎi)的草莓(méi)甜过初恋(liàn)！

　　草(cǎo)莓怎么(me)挑比较(jiào)甜1

　　 　　 怎样(yàng)挑到口感甜的(de)草莓?

　　 　　看颜色。

　　颜色均(jūn)匀、色泽(zé)红润(rùn)的草莓(méi)口感(gǎn)较好,不(bù)同品种(zhǒng)有(yǒu)其固有的颜色(sè),如红(hóng)颜是鲜红色,丰香为橙红色(sè),书香是深(shēn)红(hóng)色等。

　　 　　 1.看草莓萼片和果(guǒ)柄的颜色。

　　 　　萼片和果(guǒ)柄为(wèi)绿色的草莓新鲜度更高。

　　 　　 2.看个头。

　　 　　浙(zhè)江省农(nóng)科院(yuàn)园艺所副(fù)所长蒋桂华指出,并非越(yuè)大(dà)的草莓越(yuè)好吃,大草莓(méi)味道相对(duì)会淡一点(diǎn)。

　　因此,比鹌(ān)鹑(chún)蛋大一点、色泽(zé)红润的草莓口(kǒu)感(gǎn)较好(hǎo)。

　　 　　 草(cǎo)莓(méi)什么季节吃最好?反季节草莓能不能吃?

　　 　　大棚(péng)内种植(zhí)的(de)反季(jì)草(cǎo)莓也可以放心吃。

　　草莓是多年生草本常(cháng)绿(lǜ)作物,对光照和水(shuǐ)分要求很高,同(tóng)时还需要种(zhǒng)植(zhí)环境(jìng)温度、湿(shī)度适(shì)中、温差要大,因此非常适合(hé)在大棚环境(jìng)下生(shēng)长,这样(yàng)种出来的草莓糖分更高、风味更足,品质也(yě)要好于露地。

　　 　　目(mù)前,北方(fāng)温(wēn)室(shì)草莓进入第二茬上市(shì)期,南(nán)方的草莓将进入尾声。

　　露地草莓要在5月(yuè)中下(xià)旬开始(shǐ)采(cǎi)摘,其(qí)酸甜(tián)味道才浓厚。

　　草莓怎么(me)挑比较(jiào)甜2

　　 　　 步骤(zhòu)/方法

　　 　　1、草莓的颜(yán)色；建议(yì)大家(jiā)挑选红(hóng)红的，根部(bù)也是红(hóng)色(sè)的，没有绿色部(bù)位的草莓。

　　这种草莓是甜的几(jǐ)率比较(jiào)大。

　　 　　2、市面(miàn)上很(hěn)多的(de)商家会喷色素等颜料(liào)来增色，建议大家仔细挑选(xuǎn)。

　　 　　3、可(kě)以用手摸摸(mō)看，如(rú)果掉(diào)色的部位(wèi)和原来(lái)颜(yán)色相差(chà)很大，就不要挑(tiāo)选了(le)。

　　 　　4、轻微的掉(diào)红(hóng)色(sè)是很正(zhèng)常(cháng)的，只(zhǐ)要不是(shì)掉色很(hěn)严重，就可以购买。

　　 　　5、草莓的(de)外表；建(jiàn)议大家(jiā)挑选，饱满(mǎn)，整(zhěng)齐的(de)草莓。

　　 　　6、饱满是因为(wèi)很新鲜，是摘下(xià)不久的。

　　 　　7、整齐是因为保(bǎo)管的(de)很好，没有受(shòu)到很大的外伤。

　　 　　8、草莓的(de)硬实程度；时间久的草莓会(huì)变质(zhì)，摸起来会(huì)软软的。

　　 　　建议大家挑(tiāo)选的`时候轻(qīng)轻捏捏，很(hěn)硬实(shí)的可以放心(xīn)购买。

　　 　　软乎的草莓，如果(guǒ)现吃(chī)可以选择轻微的(de)软乎(hū)。

　　 　　如果是很软(ruǎn)乎的草莓就不要买了(le)，估计已经是烂了的草莓。

　　 　　草莓分量；因为(wèi)有水分，有甜度，所以会有(yǒu)重(zhòng)量。

　　 　　建议大家(jiā)挑选的时候可(kě)以用手(shǒu)掂量一下，沉沉(chén)的就是好的(de)了。

　　 　　还可以通过对比，来挑选较沉的草莓。

　　 　　草莓大小；每个草莓都有(yǒu)自己的个(gè)头，不能都是一样的。

　　 　　建议大(dà)家挑选中等个头的草莓。

　　 　　大个的没有什么口感，就是(shì)一直嚼。

　　 　　小的没吃几(jǐ)口就没(méi)了。

　　 　　所以建(jiàn)议大家(jiā)挑选(xuǎn)中等的，好(hǎo)吃，甜度够，还够吃。

　　草莓怎么挑(tiāo)比较甜3

　　 　　 第(dì)一呢就是看外形

　　 　　个头，个头太大的不要选(xuǎn)，因(yīn)为里面很可能是(shì)喷(pēn)洒了膨(péng)大剂，还(hái)有就是(shì)畸(jī)形的果子不要选，因为(wèi)里(lǐ)面的(de)激素过(guò)高才会导致果子畸形，很多人可能会觉得越大(dà)就越甜(tián)，其实不是，挑个(gè)头不大不小的，桃心形的(de)就(jiù)好！

　　 　　 第二是看颜色

　　 　　看(kàn)表面(miàn)，新(xīn)鲜的草莓颜色(sè)比较的(de)鲜亮，但(dàn)是(shì)不是看上去(qù)特别的红的那种，有的草莓看着很红，但是不(bù)新鲜，那是(shì)因(yīn)为在草(cǎo)莓(méi)的表面(miàn)涂(tú)抹了(le)药物，才会(huì)这样(yàng)的，红里带点白的(de)草莓是最香甜的(de)。

　　从表面上看，草莓的蒂头叶(yè)片鲜绿、有细(xì)小绒毛、表(biǎo)面光(guāng)亮、无(wú)损伤腐烂的草莓才是好草莓！

　　 　　 第三就是闻味道

　　 　　大(dà)家都知(zhī)道好的草(cǎo)莓有浓(nóng)浓的果香的(de)味道，这种味道是(shì)不(bù)可能作假的(de)，因为是果子本(běn)身散发出来的(de)，如果(guǒ)你在闻的(de)时候闻到不(bù)一(yī)样无法企及是什么意思，不可企及是什么意思的味道(dào)，怪怪的(de)味(wèi)道就不要买！还(hái)有就是可以尝尝果子的味道(dào)，如(rú)果甜味分(fēn)布的比较的均匀说明(míng)这(zhè)果子(zi)是(shì)好(hǎo)果(guǒ)子(zi)！

　　 　　 第四就(jiù)是切(qiè)开看看

　　 　　好的草莓(méi)切开(kāi)的时候可以看到横截面(miàn)比较的光滑，如果打过激素或者(zhě)里面有小(xiǎo)虫子的果子的(de)横截面是空的(de)，不是实(shí)心(xīn)的！而且据(jù)说这种草莓空心里面(miàn)会(huì)藏(cáng)有虫卵！所以在吃(chī)之前一定要(yào)细心一(yī)点(diǎn)，毕竟现(xiàn)在(zài)人工干(gàn)预的瓜果蔬菜比较(jiào)的多。

　　草莓怎么挑比(bǐ)较甜4

　　 　　 草莓的功效

　　 　　 1、预(yù)防(fáng)动(dòng)脉硬化(huà)

　　 　　草(cǎo)莓中(zhōng)的维生(shēng)素C可以促(cù)进(jìn)胆(dǎn)固(gù)醇排泄，防止(zhǐ)胆固(gù)醇沉积在(zài)血(xuè)管壁从而出现动脉(mài)粥样硬化症(zhèng)状(zhuàng)，还能预防冠心病(bìng)。

　　 　　 2、促消化

　　 　　草莓(méi)中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的膳食纤维和果胶，可以(yǐ)刺激胃肠壁蠕动(dòng)，促(cù)进食物消(xiāo)化 ，预防痤疮、便秘，降低肠(cháng)癌风(fēng)险。

　　 　　 3、保(bǎo)护视力

　　 　　草莓(méi)中富含(hán)维生(shēng)素A和胡萝卜(bo)素(sù)，胡萝卜素(sù)是合(hé)成(chéng)维生素A的重(zhòng)要物质，可以缓解夜盲(máng)症，改善视力，还能促进生长发育。

　　 　　 4、滋阴养血

　　 　　草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人(rén)体(tǐ)吸收，经(jīng)常食(shí)用能帮助补充机体(tǐ)营养，维持体液平衡。

　　 　　 5、生津开胃

　　 　　草莓果(guǒ)肉酸甜多汁，含有多种有(yǒu)机酸，具有生津润(rùn)肺(fèi)、健(jiàn)脾和胃(wèi)的功(gōng)效。

　　如果有积(jī)食(shí)消化不(bù)良、胃(wèi)口不佳(jiā)，可以(yǐ)饭(fàn)前食(shí)用1~2颗草莓，有开(kāi)胃的(de)作(zuò)用。

　　 　　 草莓的成熟(shú)季(jì)节

　　 　　根据不同的地区，上市的(de)时候(hòu)稍微有些差异。

　　一般(bān)春季气(qì)温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适(shì)生长温度为20-26度。

　　江苏(sū)地(dì)区，2月(yuè)下(xià)旬萌发，4月上中(zhōng)旬开(kāi)花(huā)，5月中下旬果(guǒ)实成(chéng)熟。

　　入秋(qiū)气温低于17度(dù)，且在10-12小时的(de)短日照条件下花(huā)芽分化，冬季有短期休眠。

　　 　　现(xiàn)在(zài)很多(duō)草莓都是大(dà)棚种植的，大棚内的温度条件可以人工控制，所以草(cǎo)莓成(chéng)熟不必等到5月(yuè)份。

　　基(jī)本上1月就开始结果，3月-4月达到成熟高峰。

　　我们在过年期间就能吃到早季草莓了。

　　 　　 洗草(cǎo)莓注意事项

　　 　　不要(yào)用直接流动(dòng)的水不停(tíng)地冲洗，因(yīn)为(wèi)草莓上有很多的(de)细孔，直流水特别(bié)是没(méi)有经过处理的自来水(shuǐ)直接冲洗可能会使那些(xiē)物质直接进入。

　　建议使(shǐ)用(yòng)淘(táo)米的水或者是在洗草(cǎo)莓的(de)水(shuǐ)中(zhōng)加入适量(liàng)的食盐，将草莓放置在这(zhè)些水中浸泡五分(fēn)钟到十分(fēn)钟左右即可。

　　 　　还有要注意的一点是(shì)有些人喜(xǐ)欢在洗的时候将草莓蒂去掉(diào)，其实这样(yàng)的话水中的杂质可能(néng)通过草莓的蒂部进入草莓，所以(yǐ)建议洗(xǐ)的时(shí)候(hòu)不要摘掉草莓蒂，等到吃的时候再(zài)去掉。

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