七鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的(de)名字很(hěn)多人会(huì)理解成(chéng)有七(qī)个鳃部的...鳗鱼(yú)？大(dà)错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上(shàng)，顶多算个鱼形就不错了(le)！而侧面看还(hái)觉(jué)得(dé)它们长得(dé)挺(tǐng)萌的，有一种雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗不谙世事老(lǎo)实巴(bā)交的感觉(jué)，但正面看它们嘴巴放大(dà)的照(zhào)片，真的已经(jīng)不(bù)能用恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多(duō)看一眼都(dōu)是不寒(hán)而(ér)栗的感觉。

其实它(tā)们(men)真的长得挺丑的，可(kě)能因为它们属(shǔ)于最原始的脊椎动物吧(ba)，所以它们的(de)嘴巴没有上下颚而是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张(zhāng)开的放大图片真的可以吓死个人的(de)，里面全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食别种鱼体内的血肉，甚至(zhì)连寄生在其他大鱼的身上也是(shì)靠(kào)这一口好牙！没(méi)办法啊，牙好(hǎo)胃口就好(hǎo)嘛(ma)！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地排列在(zài)眼睛(jīng)的(de)后面(miàn)，而以(yǐ)前有(yǒu)人(rén)认为它的鳃是眼睛，所以加(jiā)上它(tā)们本身(shēn)的眼睛(jīng)，也(yě)被称(chēng)作“八目鳗”。而由于分布的(de)水域不同，它(tā)们(men)的(de)体长也不相同，一般的(de)体长可达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪(xī)七(qī)鳃鳗(mán)体(tǐ)长15-19厘(lí)米。

别看它们火(huǒ)了好几(jǐ)亿年了，可(kě)是几亿年来它们的生(shēng)活习性(xìng)几乎没怎么太大的改(gǎi)变(biàn)，只不过寄生的“寄主”们发(fā)生(shēng)了变化， 在泥(ní)盆纪七鳃(sāi)鳗多以古代(dài)鲨鱼及盾皮鱼(yú)为寄主(zhǔ)，到了现(xiàn)代它们喜欢(huān)寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼身上(shàng)，有时也会去(qù)攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等(děng)凶猛的(de)食肉鱼类。所以它(tā)们(men)总(zǒng)是作(zuò)为电影中恐怖“吸(xī)血鬼”或(huò)“恶魔”的原型，比如在著(zhù)名电(diàn)影《金刚》，主人公一行(xíng)被打进(jìn)山谷里后(hòu)，吃掉整个人的几(jǐ)只(zhǐ)黑色大(dà)虫子原型就是海(hǎi)七(qī)鳃鳗。

但(dàn)绝大多数情况下，它(tā)们(men)对“寄(jì)主(zhǔ)”们(men)还(hái)是很友好的，不(bù)会对它们的身体造(zào)成什么太大的伤害(hài)，但如果是被它们“盯上(shàng)”的猎物，这些鱼最后的下场可(kě)能就很(hěn)惨了(le)，不仅会被吸干血，最后连(lián)皮肉都(dōu)被七鳃鳗们吃得一定都不剩(shèng)，只剩下一副惨(cǎn)白骨架。所以别说是人，动物们也“不可貌(mào)相”，七鳃鳗明明侧着看还挺(tǐng)萌的，但没想(xiǎng)到可(kě)以“杀鱼于无形中”。

而雄性(xìng)七鳃鳗(mán)的雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗交配方(fāng)式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经(jīng)过，一(yī)下吸住其鳃穴并勒紧(jǐn)雌(cí)体(tǐ)，雌性则吸住旁边的岩(yán)石。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫米），然(rán)后(hòu)这(zhè)些沙隐虫在淡(dàn)水或返(fǎn)回海中(zhōng)生活3-年后，才在秋冬之(zhī)际经过变态成为成体，再(zài)经数月的半寄生生(shēng)活便达(dá)到(dào)性成熟时期，再开(kāi)始集群(qún)和繁(fán)殖等(děng)新的生命循环。而别看它们中有的会回海里生(shēng)活，但繁(fán)殖基本上(shàng)都是在河川中(zhōng)，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的身上都是这(zhè)样的(de)特征。

而据说七鳃鳗的肉质(zhì)也十分鲜(xiān)美，欧(ōu)洲(zhōu)的上(shàng)流社会从中(zhōng)世纪开始(shǐ)就视其(qí)为(wèi)珍馐。据文献记载英格兰国(guó)王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有(yǒu)一次(cì)在诺曼(màn)底吃了太多的七鳃鳗(mán)后死去(qù)。直到今天(tiān)，在南欧(ōu)的一些(xiē)国家（法(fǎ)国、西班牙、葡萄(táo)牙等）包括东亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍(réng)然是一道昂(áng)贵的(de)名菜(cài)。

七鳃(sāi)鳗(mán)肉中维(wéi)生(shēng)素A的含量(liàng)较一般鱼类为高，每克约含(hán)99-980国际单位(wèi)（其余鱼类平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大(dà)肠中也有维生素A，特别(bié)在(zài)睾丸(wán)与小肠(cháng)中(zhōng)的含(hán)量(liàng)更高。在鱼(yú)皮中维(wéi)生素B1与(yǔ)维生素B12的含量远高于其他(tā)鱼(yú)类，腹皮中(zhōng)的(de)含量比背皮高。可治夜盲症(zhèng)、角膜干燥，有(yǒu)平肝明目和(hé)滋补强壮的功效。

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