意大利红(hóng)烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及(jí)意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么东西，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么(me)意(yì)思，意大(dà)利红(hóng)烩是什么做的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意(yì)大(dà)利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意(yì)大利是一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重要国际组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个联合国教科文组织(zhī)世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的(de)好侍(shì)番(fān)茄(jiā)红烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待(香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年dài)好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一起用小火烧至(zhì)七八(bā)成(chéng)热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里(lǐ)香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加(jiā)入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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