怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生？外观:不同(tóng)的(de)葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风味和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄(táo)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是(shì)可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是(shì)一颗(kē)颗(kē)散落的葡萄(táo)也(yě)不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位(wèi)相(xiāng)对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节(jié)就相当重要，最(zuì)好能(néng)够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同(tóng)时(shí)剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器(qì)当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第(dì)四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会(huì)与酒精发生化学反(fǎn)应(yīng)，并(bìng)产(chǎn)生一些有毒物(wù)质，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄和糖的(de)比例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是(shì)葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封(fēng)保存将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果是(shì)陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以(yǐ)到买黄(huáng)酒(jiǔ)的(de)小店(g跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗diàn)要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口(kǒu)。加(jiā)封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平时(shí)不要随意(yì)去翻(fān)动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡(pú)萄发酵(jiào)时间需(xū)要20天至一个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面(miàn)的葡萄皮，就可以直(zhí)接(jiē)喝(hē)葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一(yī)点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先(xiān)要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少，外面有霜的品(pǐn)质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒紧实(shí)，种子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富(fù)，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程度最差(chà)，成(chéng)熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选购(gòu)时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大(dà)限度(dù)地保存(cún)下来，还能排(pái)毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代(dài)替(tì)水炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实(shí)性，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素保留(liú)的情况进(jìn)行(xíng)了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素C损失(shī)率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有一(yī)个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素(sù)C就会(huì)大(dà)量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C和(hé)其他抗氧(yǎng)化(huà)物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候(hòu)不吃青(qīng)菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的(de)方法是错(cuò)误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可(kě)以再(zài)加两杯(bēi)鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养(yǎng)物质的损(sǔn)失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的(de)时(shí)间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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