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海带是发物吗

　　是(shì)的，海带是(shì)发物的。

　　海(hǎi)带通常是发物。

　　海带是(shì)日(rì)常生活中比较常见的一种(zhǒng)海产品，海带(dài)中含有丰富的(de)矿(kuàng)物质以及碘(diǎn)元素(sù)，而(ér)且还有大量的(de)蛋白质，但是(shì)热量(liàng)是比较低的(de)，适当的吃(chī)一些(xiē)海带，有助(zhù)于增强(qiáng)自(zì)身(shēn)的抵(dǐ)抗力。

　　如果(guǒ)自身属于过(guò)敏体质或者有甲亢的病人，一(yī)般是不可以吃海带的，有可能会(huì)诱发过(guò)敏(mǐn)，从而(ér)出(chū)现(xiàn)皮肤瘙痒以及皮(pí)肤起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属于发(fā)物，但是并不代(dài)表所有人(rén)都(dōu)不可以吃，要根据(jù)自身的体质(zhì)来判断。

　　海带的吃(chī)法是比较多的，可以炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带的(de)好坏图片

　　1、海(hǎi)带的质量(liàng)，一般从(cóng)其长度、宽度、厚度(dù)、颜色(sè)及含有杂质多少而定。

　　淡干(gàn)或咸干海带，均(jūn)以(yǐ)叶带长(zhǎng)而宽厚，不带根，深褐(hè)或褐绿色，花斑少(shǎo)，黄白梢极少(shǎo)，无(wú)杂(zá)质和少(shǎo)含沙粒，手摸干燥的为(wèi)上(shàng)等。

　　2、如果颜色不正(zhèng)，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较多，则为(wèi)次品。

　　3、市场上销售的(de)海带(dài)有淡(dàn)干品和咸干品。

　　淡(dàn)干海带含水分少，含(hán)盐(yán)量(liàng)低(dī)，是将鲜海带在(zài)日光下晒制而成的(de)。

　　咸干海带含水量略高，含盐量七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米也高，它是(shì)通(tōng)过一层海带一层盐地腌(yān)制后晒于而成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识别(bié)化学加(jiā)工(gōng)过的(de)海带

　　看(kàn)颜色

　　褐绿(lǜ)、土(tǔ)黄(huáng)的海带(dài)才(cái)正常。

　　褐绿色或者(zhě)土黄(huáng)色的海(hǎi)带是比(bǐ)较(jiào)正常的颜色;墨(mò)绿色的海带(dài)是鲜海带经过烫(tàng)煮后(hòu)颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水(shuǐ)等工序加工而成，一(yī)般(bān)用作凉(liáng)拌菜;而翠(cuì)绿色的海带可能是(shì)经过添加色素浸泡而(ér)成，消(xiāo)费者在选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的(de)海带(dài)挑选黏性大的，墨绿(lǜ)色(sè)的海(hǎi)带经过加(jiā)工后，表面就没(méi)有什么黏性了(le)。

　　经过化学处(chù)理的海带(dài)，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带，海鲜的味(wèi)道比较浓厚，经过漂(piāo)染处理(lǐ)过的(de)海带，海鲜的味道就有所减(jiǎn)少。

　　此外(wài)，干海带选带白霜的(de)。

　　海带含碘高并(bìng)含有(yǒu)一种叫做甘露醇的物质，这(zhè)两种物(wù)质会呈白色(sè)粉末状附着在干海带(dài)表面，因此，挑选表面有(yǒu)白霜的深(shēn)褐(hè)色(sè)干海带是

　　比(bǐ)较好的(de)。

　　如果干海带呈(chéng)现部(bù)分红色或者部分黄色就不要选择了，这样的海带有可能是被污染的(de)，质量和营养价(jià)值会(huì)差一些。

　　另外，干海带(dài)也有浓厚(hòu)的海鲜味，如果

　　出现了其他异味(wèi)，说明海带的质(zhì)量也(yě)打了折扣(kòu)。

　　海(hǎi)带是含(hán)碘最高(gāo)的食品，还(hái)含(hán)有一种贵重(zhòng)营(yíng)养药(yào)品——甘露醇。

　　海(hǎi)带(dài)历的碘和甘露醇，多附在它的(de)表层，尤其是甘露醇，呈白色粉状附在海(hǎi)带的(de)表面。

　　因此，七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米白色(sè)粉(fěn)末附着的多(duō)少是(shì)测定(dìng)海(hǎi)带质量(liàng)高低的首要条件。

　　这是鉴别(bié)的方法之一。

　　其次，海带的叶子以肥(féi)厚，够长够宽为佳。

　　第三，海(hǎi)带的颜色以(yǐ)紫中(zhōng)微黄，近似透明为优。

　　第四，海带经加(jiā)工捆绑后，以(yǐ)无杂质，整(zhěng)洁干净，无霉变的为(wèi)合(hé)格品。

　　海带是公认(rèn)最有营养(yǎng)的食物，它可是碱性(xìng)食(shí)物，而(ér)且价格非(fēi)常便(biàn)宜，多(duō)食用(yòng)对(duì)健康是非常(ch七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米áng)有益的(de)。

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