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凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤(大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水fèng)凰单丛茶是归(guī)于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶的种类之一，归归于(yú)乌龙茶类，为(wèi)半发酵(jiào)茶(chá)，是我(wǒ)国茶(chá)树(shù)中花(huā)香最狷介、花香类(lèi)型最多样的茶树种类，

　　产自气候(hòu)温(wēn)文、雨水充(chōng)分、土壤肥(féi)美深沉的(de)广东省凤(fèng)凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山茶(chá)区，冲泡之后(hòu)有(yǒu)兰花(huā)香(xiāng)气，滋味浑厚(hòu)鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)刷茶(chá)具，不(bù)只(zhǐ)能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投(tóu)到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高(gāo)冲(chōng)到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是一种具有中国特色的(de)茶(chá)，归(guī)于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首(shǒu)顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色(sè)橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷(cí)碗和(hé)潮汕(shàn)功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶(chá)就十分重视(shì)水质，水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧量(liàng)高的水最适合泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量：依(yī)据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶(chá)比(bǐ)较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能(néng)够恰(qià)当多放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清(qīng)淡的朋友(yǒu)则放少(shǎo)些茶，依(yī)据(jù)自己的品味，投进量多试几回，就能把握自己(jǐ)喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶(chá)具(jù)，然后在(zài)余(yú)温散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度(dù)的开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水只需水盖过茶叶即(jí)可，不宜(yí)过多。

　　之所以要(yào)温(wēn)杯是为了避免冲茶过程中(zhōng)，水(shuǐ)杯(bēi)招(zhāo)引(yǐn)了开水的热量，导(dǎo)致水(shuǐ)温不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂(fú)面，在倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮的(de)白泡沫(mò)，即可大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水00; line-height: 24px;'>大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水出汤

　　三(sān)、出汤(tāng)

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要(yào)快(kuài)。

　　一般(bān)不要超越6秒(miǎo)，把泡后的(de)茶水顺(shùn)次(cì)巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量(liàng)时要一点一点均匀滴到各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤不苦(kǔ)不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中(zhōng)的(de)茶汤色(sè)彩，品(pǐn)啜甘霖(lín)，先嗅(xiù)其香后品味其味(wèi)确是一(yī)种日子艺(yì)术享受

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