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山芋可以减肥吗

　　山芋(yù)是可以减肥的。

　　山芋适当摄(shè)入(rù)可(kě)以起到辅助(zhù)减(jiǎn)肥(féi)的(de)效果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而且(qiě)山(shān)芋(yù)中(zhōng)富含植物(wù)纤(xiān)维，

　　在(zài)增加饱腹(fù)感的(de)同时(shí)也不用担(dān)心摄(shè)入过多热量，可(kě)以代(dài)替部分主食。而适当(dāng)摄入植物纤维，还可以起到一定(dìng)的润肠通便效(xiào)果。

　　部分研究(jiū)表(biǎo)明植物纤维因为难以被吸收，而与肠道微生物的(de)接(jiē)触时间更长。所以(yǐ)可(kě)以通过调节(jié)肠道微生物来帮助(zhù)代谢，减肥人群(qún)可以适(shì)当(dāng)吃山(shān)芋(yù)帮(bāng)助减肥。

新鲜山芋如何保(bǎo)管存放时间(jiān)长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱(xiāng)的，可(kě)以准备一个稍微大一(yī)点的纸箱，在(zài)下面(miàn)垫上(shàng)旧报(bào)纸(zhǐ)或者是不穿的旧衣服，再把新(xīn)鲜山芋放入(rù)纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之(zhī)间都要(yào)垫一层报(bào)纸或(huò)旧(jiù)衣服，最后在(zài)上(shàng)面盖一层报纸(zhǐ)，把纸箱密封好。

　　放在家里软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了(lǐ)干燥，通(tōng)风的(de)环境(jìng)中。

　　可以(yǐ)保存一年(nián)时间不坏，因为纸箱有透气(qì)防潮的作用(yòng)，旧衣服(fú)或报纸有(yǒu)温室的效果和吸(xī)潮(cháo)的(de)功(gōng)效，用这个(gè)方法来保(bǎo)存新鲜山芋，不仅(jǐn)保存时间长，而(ér)且新(xīn)鲜山芋越放越甜(tián)，不(bù)会腐烂发(fā)芽，也不会长硬心。

　　2、塑料(liào)袋(dài)保存。

　　可以将新(xīn)鲜山芋用卫生(shēng)纸或者(zhě)旧报纸包裹起(qǐ)来(lái)。

　　然后(hòu)都(dōu)放进塑(sù)料袋(dài)中(zhōng)扎紧袋(dài)口。

　　同样是放在(zài)干燥通(tōng)风的地方(fāng)，这样也可以(yǐ)保存(cún)很长时间不坏。

　　纸张可以控水锁水(shuǐ)，能够(gòu)防止外界水分(fēn)影响新鲜山(shān)芋，也能够保留住新鲜山(shān)芋(yù)原(yuán)有水(shuǐ)分，保(bǎo)持新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果(guǒ)新鲜山芋的量比较(jiào)少(shǎo)，也可以放在冰箱保鲜层进行(xíng)保存，保存之(zhī)前首先将(jiāng)新鲜山芋用保鲜(xiān)膜包裹起来，再放入冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可以保存(cún)一年都会很新(xīn)鲜(xiān)，保鲜(xiān)膜(mó)可(kě)以锁住新(xīn)鲜山(shān)芋原(yuán)有水(shuǐ)分，让(ràng)新鲜(xiān)山(shān)芋一直处在新(xīn)鲜的状(zhuàng)态下(xià)。

新鲜山(shān)芋怎(zěn)样保存

　　很(hěn)多人特别的喜欢吃(chī)芋(yù)头，所(suǒ)以说一(yī)次性会买很多芋头回(huí)来，这样自己一天肯定是吃不完的(de)，想要将芋头保存(cún)下来(lái)，但是(shì)害怕保存不好，担心这个芋(yù)头坏掉了不(bù)能吃，所以说很多人常常为这个事(shì)情担忧，也担心自己不能吃到新(xīn)鲜的芋头，芋(yù)头(tóu)还是(shì)吃新(xīn)鲜的比较好，芋(yù)头保存不(bù)好很(hěn)容(róng)易坏(huài)掉的，也很容易发芽，那(nà)么芋头怎么存放好呢(ne)?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下或25℃以(yǐ)上时(shí)会受(shòu)到(dào)伤害(hài)，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以下会(huì)发生冷窖，表皮易被微生(shēng)物侵染(rǎn)而(ér)腐烂;高于(yú)25℃也(yě)会引(yǐn)起腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿(shī)不(bù)宜干之说，过干也(yě)会导(dǎo)致(zhì)腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头(tóu)购买之后尽快食用，并且一定(dìng)不能放入冰箱(xiāng)，当气温低(dī)于7℃度时，应存放于室内较温暖、通风处保(bǎo)存。

　　若需(xū)保存较长时间，可(kě)采用通风库贮(zhù)藏法：

　　1.将芋(yù)头(tóu)用(yòng)纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯薄(báo软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了)膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存(cún)，可长(zhǎng)达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注(zhù)意的是(shì)，在贮藏初期，由(yóu)于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。

　　控制堆(duī)内温度不得超过15℃。

　　如果自己一次性(xìng)买回来太多(duō)的芋头不(bù)知道怎么保(bǎo)存好的(de)话，那么不妨试试(shì)上面我们介绍的这些保存芋(yù)头的(de)方法，如果不是(shì)很多，那么(me)最(zuì)好是放在冰箱里面保存下来，但是一(yī)定不能(néng)削皮，这样带皮的保存时间(jiān)才(cái)能(néng)更长(zhǎng)久，如果没有(yǒu)冰箱，那么自己一定要把(bǎ)芋头放在通(tōng)风的(de)地方(fāng)。

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