怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴(li奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒ú)莲才(cái)甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜(tián)一点，怎样(yàng)挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的生果。榴莲(lián)自身归于(yú)热(rè)带生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃(chī)简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生(shēng)素等，有必(bì)定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还(hái)含(hán)有较(jiào)为丰厚(hòu)的(de)脂肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分(fēn)的效果(guǒ)。适量的食(shí)用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒(hán)成效(xiào)，能够在必定程(chéng)度(dù)上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴(liú)莲时(shí)会(huì)选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包(bāo)裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲(lián)便是咱们(men)所说的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一(yī)些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色(sè)彩(cǎi)的(de)榴(liú)莲(lián)都不(bù)要(yào)购买，因(yīn)为(wèi)其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单遭(zāo)到污(wū奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒)染。

　　也能够(gòu)经过捏榴(liú)莲(lián)外壳(ké)上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假如(rú)刺又尖又长、还不简单捏(niē)得(dé)动(dòng)，阐明榴(liú)莲(lián)的(de)果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒拿起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如(rú)闻(wén)到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个(gè)榴(liú)莲老(lǎo)练过头了，此榴(liú)莲(lián)不光滋(zī)味欠好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴(liú)莲的(de)老练度(dù)是刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的(de)口(kǒu)感和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山(shān)王(wáng)榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃(chī)的榴莲(lián)是泰(tài)国(guó)金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单(dān)被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气(qì)味判别它是不是(shì)熟了(le)、有没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的(de)榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而(ér)坏(huài)了的(de)榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色(sè)彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果实的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老(lǎo)练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一(yī)般来说(shuō)体型比较(jiào)大的榴莲老练度会(huì)好(hǎo)一些，从外壳色彩看(kàn)，一(yī)般(bān)老练(liàn)的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，假如青(qīng)色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用(yòng)力(lì)就(jiù)能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好，假如感觉(jué)手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子无(wú)法捏动(dòng)，这(zhè)样的榴莲(lián)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑(zhèng)和(hé)率船(chuán)队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员(yuán)们(men)思乡心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇特果子(zi)，就带(dài)回几个(gè)同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对(duì)这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的(de)想法(fǎ)一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就将它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南亚的(de)华(huá)人(rén)吃(chī)了(le)，对祖国(guó)大(dà)陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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