公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表-中国书画艺术

公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店管理专业是(shì)学些什么内容(róng)是三(sān)年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手(shǒu)的(de)。

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表，高级(jí)酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大(dà)热门行业之(zhī)一(yī)，高级酒店管理人(公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表rén)才在全球都是一直很紧(jǐn)缺的(de)，近年来，在国际人才市(shì)场上，酒店管理人(rén)才(cái)出现了(le)供不应求(qiú)的(de)局面。

　　随着(zhe)2008北(běi)京奥运会，2010上(shàng)海世(shì)博会和(hé)越(yuè)来越(yuè)多的国际大型活(huó)动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人才的需求也日益增大，所以你(nǐ)大可不必(bì)为就(jiù)业犯(fàn)愁。

　　预(yù)计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将(jiāng)成为职场上炙手可热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理人员在中国十(shí)大百万年薪职(zhí)业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个(gè)国际酒店(diàn)管理集团在上海投资或管理高星级(jí)酒店，酒店行(xíng)业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数(shù)以(yǐ)千计的国(guó)际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标(biāo)与要求本专业培养拥(yōng)护(hù)党的基(jī)本(běn)路(lù)线(xiàn)，适(shì)应生产、建(jiàn)设(shè)、管理(lǐ)、服(fú)务第一线的，德(dé)智体美等全面发(fā)展的中(zhōng)等职业(yè)技术应用性专门人才(cái)。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础(chǔ公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表)知(zhī)识，具备酒店(diàn)基本管理与(yǔ)服(fú)务能(néng)力。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从事酒店基(jī)层管理及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专业注重学(xué)生综合(hé)素质的培养，主要(yào)学习经济管(guǎn)理(lǐ)基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技(jì)能培(péi)训(xùn)，学生在(zài)学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶(dǐng)岗实(shí)习实(shí)训等多(duō)方面(miàn)的(de)技能训练。

　　二、主要(yào)课程(chéng) 酒(jiǔ)店管理概论(lùn)、现代(dài)酒店管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概论、前厅客房(fáng)服(fú)务与管理(lǐ)、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代(dài)酒店(diàn)营销、酒店财(cái)务管理、会议服务与(yǔ)管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应(yīng)掌握(wò)的技能与就业方(fāng)向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业(yè)、负责的职业道德与(yǔ)团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础(chǔ)知识和自(zì)学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务(wù)理念，了(le)解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的(de)前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操(cāo)作、文(wén)字表达、人际沟通能(néng)力以(yǐ)及一(yī)定的(de)职业外(wài)语表达能力。

　　济(jì)南,和(hé)北(běi)京(jīng)都有专业(yè)的学校.

酒店管理专业都(dōu)学(xué)什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名(míng)思义，以(yǐ)后发展方向为酒店管(guǎn)理方面(miàn)的人才，但刚从(cóng)酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位做(zuò)起，具备一定(dìng)的实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但(dàn)随着目前国内外旅游(yóu)业飞速发展，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球范围内(nèi)都(dōu)需求量很大，前景还是不错，以(yǐ)下(xià)是酒店管理专业及就业的相关(guān)详细内容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的(de)课程，野旅主要有以下(xià)四大(dà)方向(xiàng)

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒店管理(lǐ)专业中(zhōng)食品营运(yùn)研(yán)究占比非常大，酒管专业的同学们(men)会学(xué)习(xí)到食品相关的科学(xué)、食物(wù)的选配、如何正确地储存(cún)食品、如(rú)何正确地处理各(gè)种食(shí)物等(děng)了解食物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常(cháng)生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重(zhòng)实用经(jīng)验的college，对于烹饪(rèn)和服务都有(yǒu)很大(dà)比重的(de)实(shí)践教(jiào)学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮(bàn)演侍应生和厨师的(de)角色，学习服务客人的各种(zhǒng)不同(tóng)的(de)角色，例(lì)如(rú)门(mén)口迎宾(bīn)的host、饮料部的(de)人(rén)员、传(chuán)菜员还有(yǒu)侍(shì)应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房大(dà)家也要(yào)学习(xí)如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜(cài)式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有(yǒu)意(yì)思的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的(de)历史知识，并且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要学会自己(jǐ)调(diào)制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取(qǔ)可以在(zài)正规餐饮场所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒(jiǔ)店(diàn)行业的营运，房务、渡假(jiǎ)村、财务(wù)控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也(yě)都(dōu)是必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂得一些商业相关的知识，了解(jiě)酒店行(xíng)业运行的规(guī)则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专业的会计知识相(xiāng)对来说已经算是最基础的了(le)，学(xué)生只需要比较基本地(dì)学习如何(hé)计算酒店(diàn)餐厅的运(yùn)营(yíng)成本(běn)、利润等(děng)等东西，并且能很快的运用到工作中去(qù)，相(xiāng)当实用。

　　二(èr)、酒店管理(lǐ)就业(yè)发(fā)展方向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主(zhǔ)的(de)，通常不太注重(zhòng)实践(jiàn)操(cāo)作方面，主要学习的是(shì)酒店(diàn)业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的(de)人未来的发展方向(xiàng)可以是研究酒(jiǔ)店的学着也可以直(zhí)接成为酒店的高层管理者(zhě)，特别是制(zhì)定(dìng)战略发展方向的重要人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方向就是注重(zhòng)操(cāo)作、运营和实(shí)践的(de)学(xué)习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具体操作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘如(rú)何拿、中西(xī)餐如何正确服务客(kè)人等，也就是提(tí)问(wèn)者口中所说(shuō)的(de)“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎(zěn)么选(xuǎn)择发展方向呢?从就业(yè)来说(shuō)，以(yǐ)实(shí)践(jiàn)为主的(de)学(xué)习(xí)方向比(bǐ)较推(tuī)荐，因为(wèi)在(zài)酒(jiǔ)店工作过就可(kě)以发现，酒店里的运(yùn)营(yíng)高层基本都是(shì)从基层部门干出(chū)来(lái)的(de)，很少(shǎo)有专门(mén)研(yán)究酒(jiǔ)店运营或单纯(chún)学习理论的，因为酒店这(zhè)个行业是一个操(cāo)作性非常强的行(xíng)业，光有理(lǐ)论是远(yuǎn)远不够的，懂的(de)每个部门、每(měi)个职位的工作流程(chéng)和标准，才(cái)是王道(dào)。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比(bǐ)学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的(de)酒(jiǔ)店人，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店的(de)高层(céng)。

　　3、任(rèn)何一(yī)个企业，都只为你(nǐ)的工作业绩而不是你的教(jiào)育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行业，从(cóng)技能学(xué)习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基(jī)层的经验就想(xiǎng)直接做(zuò)管理人员。

　　因为你不从(cóng)底层的(de)真正接触一(yī)个(gè)行(xíng)业，那你永远(yuǎn)也不知道(dào)这行(xíng)的水有多(duō)深，你(nǐ)永远(yuǎn)也猜想不到这(zhè)行(xíng)当里的各种猫腻(nì)

　　四(sì)、入(rù)住酒(jiǔ)店管理面临(lín)两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是(shì)简猛高科技(jì)，不是高(gāo)精尖，需要的是(shì)手把手踏踏实实的(de)实践(jiàn)操作，目前大部分从业者为(wèi)低学历人(rén)员、甚至大(dà)部分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相比基层服务人员所获(huò)得(dé)的(de)收入(rù)、社会地位、个人成就感是(shì)相当低的，前期必须能(néng)忍受这种低(dī)薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会地(dì)位的(de)工作岗位。