怎样判别干紫菜的好坏(huài)？看的(de)。关(guān)于(yú)怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的好坏以(yǐ)及怎样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜的(de)好坏，怎样区分紫菜的(de)好与坏，怎样看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜好坏等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识(shí)：

干紫菜能够(gòu)直接吃吗(ma)

　　干紫(zǐ)菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受(shòu)潮仍是干的状(zhuàng)况(kuàng)，而(ér)且外(wài)观没有发(fā)霉的状况(kuàng)，便(biàn)是(shì)证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放(fàng)置(zhì)半年(nián)也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没(méi)有问题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的(de)枯燥、包装前(qián)已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状(zhuàng)况(kuàng)便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还没(méi)有(y三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹ǒu)霉菌(jūn)，可是(shì)离(lí)糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠(cháng)胃问题的，所以不(bù)建议您食(shí)用。

怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的(de)优质(zhì)的干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的(de)呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂(zá)质，而残次干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜有(yǒu)一点海味(wèi)的幽香(xiāng)，而残次或(huò)陈年(nián)干紫菜则有怪(guài)味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味(wèi)、或腥臭(chòu)味(wèi)，则质量一定有问题(tí)，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶(yè)子比(三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹bǐ)较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡(pào)发后变为绿色(sè)则质(zhì)量很差，极有可能是人工上色的。

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