怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢？看(kàn)形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日(rì)子(zi)常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值(zhí)比较(jiào)高，榴(liú)莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生(shēng)素(sù)等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体养分(fēn)的(de)效(xiào)果(guǒ)。适量的(de)食用榴莲(lián)还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的成效;还(hái)有(yǒu)必定(dìng)的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲(lián)时(shí)会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其(qí)通体比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至榴(liú)莲(lián)外表会呈(chéng)现许多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平(píng)的(de)，这样的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所以其外(wài)表看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小(xi美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思ǎo)，皮就会厚(hòu)一(yī)些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如(rú)“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲外(wài)壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要(yào)购买，因为(wèi)其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带(dài)青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的(de)最好，可是(shì)也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开(kāi)不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口感欠好，并且(q美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思iě)果肉很简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴莲(lián)的(de)口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单捏(niē)得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话(huà)，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的尖(jiān)端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级(jí)，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎样选择榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是(shì)不(bù)是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老练的榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思(ne)，就会(huì)有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识果实的(de)巨(jù)细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大(dà)的榴(liú)莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳(ké)色(sè)彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如(rú)稍用力(lì)就能够(gòu)让它们(men)互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度(dù)较好，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏(niē)动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝(cháo)三(sān)宝(bǎo)宦官郑和率船队三(sān)下南洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发(fā)现(xiàn)一种奇(qí)特(tè)果(guǒ)子，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对(duì)这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流连同音(yīn)，后来(lái)人们就将它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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