大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生(shēng)活(huó)在浅海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾，生长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地方(fāng)。建造(zào)好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一(yī)般(bān)在春季(jì)的(de)3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持基围虾的(de)持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾(xiā)须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边(biān)缘(yuán)轻轻(qīng)划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二(èr)个关节处(chù)，右手取一(yī)根牙(yá)签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的(de)第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气(qì)隔绝，也(yě)不(bù)会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干(gàn)净(jìng)、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾(x陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思iā)肉和新(xīn)买的(de)一样鲜，不(bù)会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大(dà)也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容(róng)易串味(wèi)，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一(yī)下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可(kě)长达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单(dān)易行(xíng)，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面(miàn)，有空(kōng)气(qì)就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量(liàng)也(yě)会大(dà)大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类(lèi)一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大(dà)部分(fēn)躯(qū)体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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