薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片是(shì)薯类作物又(yòu)称根茎(jīng)类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等(děng)的。

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薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物的(de)产(chǎn)品器官(guān)是块根和(hé)块(kuài)茎，具有生长前期和块(kuài)根膨(péng)大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等(děng)，中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又(yòu)称土豆(dòu)、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用(yòng)，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的适应(yīng)性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可磨(mó)木(mù)薯(shǔ外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏)粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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