新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可(kě)保存半(bàn)年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时间的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是(shì)一种大型食用(yòng)水母，早(zǎo)在(zài)一(yī)千六百多年前(qián)的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国(guó)从(cóng)辽(liáo)东(dōng)半(bàn)岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的(de)这层皮，就是(shì)我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都(dōu)可以吃，在我(wǒ)国的东南(nán)沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称(chēng)为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以(yǐ)密(mì)封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处，可(kě)保存(cún)半(bàn)年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择(zé)有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物在(zài)我们(men)国家的历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而(ér)对于海蜇的保存有(yǒu)一些(xiē)小的(de)技巧(qiǎo)，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及明矾用温(wēn)开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密(mì)封(fēng)，可保(bǎo)存很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场(chǎng)上买来的(de)海(hǎi)蛰，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水或污(wū)物，要(yào)用(yòng)盐一层(céng)一(yī)层地将它胞起来，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤(shāng)区(qū)逐渐出(chū)现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局(jú)部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻、精神不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要之(zhī)处在于(yú)避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民(mín)要(yào)做好个人(rén)防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体(tǐ)质的人(rén)应禁止下海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在海蜇汛(xùn)期应设浮(fú)标栏网(wǎng)，并(bìng)在(zài)海边建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教育(yù) 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高游人自我防护的(de)知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意(yì)外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤(shāng)者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时到(dào)医院诊(zhěn)治，一般都(dōu)能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如(rú)果被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失(shī)当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而发生危险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮(pí)肤上的触(chù)手(shǒu)或(huò)毒液，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写皮放(fàng)凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切(qiè)成碎末(mò)放(fàng)在(zài)海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒(dào)在香菜上面，放(fàng)糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸(jìn)2天(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适(shì)量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡(pào)即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味(wèi)。

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