可以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子(zi)中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放(fàng)入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻后即(jí)可较(jiào)轻松解开；

　　或者是(shì)放在(zài)常温(wēn)下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互(hù)相挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放入(rù)冷(lěng)冻室(shì)易粘到(dào)一起，只要(yào)解决(jué)潮(cháo)湿(shī)和间隔问题(tí)，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分开放(fàng)，这(zhè)样(yàng)自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖水，直接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的(de)过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其(qí)他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步解冻(dòng)的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况(kuàng)。