怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其(qí)营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已(yǐ)切开(kāi)的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜(bo)素含(hán)量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清(qīng)香气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜10克是几两，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度(dù)比(bǐ)较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深10克是几两绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的(de)不(bù)影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜(guā)成熟(sh10克是几两ú)的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的，成熟度(dù)不够，口感(gǎn)也(yě)要略(lüè)差(chà)一些。

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