菲律宾安蒂克(kè)省(shěng)（Antique）是(shì)个位于班(bān)乃(nǎi)岛（Panay）西(xī)部缺乏存在感的沿海(hǎi)山区省份，全省人口(kǒu)不过60万余，还不(bù)及国内大一点(diǎn)的县。3天前，一辆满载乘客的大巴在(zài)该省哈(hā)姆蒂奇镇(zhèn)（Hamtic）山区因为(wèi)行驶速度(dù)过快(kuài)一头栽进了公(gōng)路边深约60米的悬崖，造(zào)成(chéng)近20人死亡的(de)惨(cǎn)剧。详见《25人碎成(chéng)渣(zhā)渣——菲律宾中部大巴冲出道(dào)路坠落悬(xuán)崖(yá)》。仅仅从这起车祸(huò)出(chū)发(fā)，我们大概就能知道(dào)，这里的地理状况了。

蒂比(bǐ)奥水域栖(qī)息的海龟班乃岛是菲律宾第六大岛，观光客们耳熟能详的长滩岛(dǎo)是(shì)其(qí)附属岛屿(yǔ)。此(cǐ)外，菲律宾(bīn)第四大城市伊(yī)洛伊洛（Ilioilio）也有不少人(rén)听说过。但(dàn)说(shuō)起安蒂克省，不要说外国(guó)人(rén)，连其他岛的菲律宾人知道的都比较少了。据说安蒂克这个名字(zì)源自当地(dì)一种巨型黑蚂蚁“hantik”，能(néng)长到一厘米长(zhǎng)，最初来的西班牙殖民者(zhě)大概(gài)是被这种蚂蚁咬(yǎo)怕了，就将之用作地名(míng)。所以真正(zhèng)的名称其实应该是黑蚂(mǎ)蚁(yǐ)省(shěng)。

安蒂克省位于(yú)米(mǐ)沙鄢群(qún)岛的(de)最西边不过(guò)，如果(guǒ)你(nǐ)愿意花(huā)时间离(lí)开游(yóu)客如织的长滩(tān)岛(dǎo)、甘(gān)蔗田遍地(dì)的西部平原和菲岛(dǎo)交通最通畅城市伊(yī)洛伊洛，来到黑蚂蚁省(shěng)在错(cuò)综(zōng)复杂(zá)的河流与幽深(shēn)的原始森林中穿梭，你就会(huì)发现每个(gè)旅(lǚ)行者都(dōu)可遇而不可求的美景和惊喜(xǐ)。

伊拉努-布基农梯田伊(yī)拉努-布基农梯田(tián)（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕(lǚ)宋岛北部山区的伊(yī)富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美(měi)。诺加(jiā)斯岛(dǎo)(Nogas)、胡(hú)劳(láo)-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里(lǐ)森岛 (Mararison)等的绵长白色沙滩，并不(bù)逊色(sè)长滩(tān)岛多少，最重要(yào)游(yóu)客很少。巴特(tè)巴坦岛（Batbatan）拥有菲律宾最完美的珊(shān)瑚礁(jiāo)和海洋生物群。班(bān)乃岛最高峰马(mǎ)贾(jiǎ)阿斯山(shān)(Mount Madja-as)俏丽(lì)的火山(shān)湖(hú)和山谷间(jiān)依(yī)次坐落的14个瀑布… …

马(mǎ)贾阿斯山

值得一提(tí)的是，已故知(zhī)名(míng)菲华政治(zhì)家、前(qián)参议员、前马尼(ní)拉(lā)市长(zhǎng)林雯洛(luò)(Alfredo Siojo Lim)老家(jiā)就在附近的(de)镇(zhèn)子上。

林雯洛(luò)与老(lǎo)杜在(zài)一次选(xuǎn)举集会上

沿着水流湍急的(de)蒂比奥河（Tibiao River）向上溯源，就会发现(xiàn)这里的山村河谷(gǔ)处处架起(qǐ)的大铁锅。而且，往往大铁锅(guō)底(dǐ)下柴火(huǒ)在燃烧(shāo)，笑(xiào)意(yì)盈盈的美女猛男们(men)惬(qiè)意地躺在(zài)了(le)蒸汽四溢的锅中间。

“铁锅炖活人”，或者(zhě)说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉冲击力的(de)洗浴方式，源自这片大(dà)海与高(gāo)山(shān)之间交(jiāo)通不便(biàn)偏远区域生活(huó)的土(tǔ)著部落。相传，居住在这里的土著(zhù)以狩猎为生，需要(yào)长途跋涉(shè)追踪猎物，困乏的时候就在(zài)凹陷的大石板下用(yòng)柴火烧热河水，加入本地独有(yǒu)的解乏(fá)提神草药(yào)用来泡澡(zǎo)，达到(dào)增强体力与免疫力的(de)目的。据说这种泡澡方(fāng)式承(chéng)袭(xí)了至少上千年。

蒂比奥河，源自(zì)马贾阿斯(sī)山。虽然处于热带，但高山河谷之间(jiān)尤(yóu)其是(shì)晚(wǎn)上的(de)气温并不高。久而久之，这里成了避暑(shǔ)胜地。河(hé)流(liú)附近的土(tǔ)著也因为旅游业的关系(xì)纷纷(fēn)搬到河边生活，青(qīng)壮(zhuàng)年男性依旧出门狩猎或采药伐木(mù)，女人们则专门为游客供应歇脚的茶水食物补贴(tiē)生活，也有吊脚楼式的草木屋提供给游(yóu)客短暂居住。渐渐地(dì)各种独特的水上餐厅和度假(jiǎ)村民宿也(yě)遍及河流两岸。

不知什么时候(hòu)开始，游客们不再(zài)满足(zú)于土著们提供的茶水与(yǔ)食物(wù)，反而对他们别具一格的(de)泡(pào)澡(zǎo)方式开(kāi)始感兴趣。于是就衍生出了当地最具特色的旅(lǚ)游主题(tí)：铁锅炖活人。

“Kawa”这个(gè)词其(qí)实是土著(zhù)语言(yán)中“大铁锅”的意思。这种大锅其实是以前糖厂炼糖(táng)煮甘(gān)蔗水的(de)用具(jù)。据说若干年前，下(xià)游的制(zhì)糖厂(chǎng)更新换代后淘汰了一批(pī)大铁锅，土著知(zhī)道(dào)后(hòu)买来替代(dài)加(jiā)热(rè)缓(huǎn)慢又容易碎裂的(de)石板，从而可以随时更(gèng)换洗浴(yù)场地又(yòu)容易(yì)加热的大铁锅成了泡澡的主(zhǔ)角。虽然土著们不(bù)用再(zài)像祖先们那般繁琐，但采集新(xīn)鲜草(cǎo)药与加热试温仍需要一个小时左右，因(yīn)此游客们仍需要提前预(yù)约才(cái)能尽情享受。

铁锅分很多种，从单(dān)人双(shuāng)人(rén)到家庭甚至超(chāo)大型号应有尽有(yǒu)，草药也(yě)分美(měi)容养生与提神醒脑等等区别。因泡澡的水直接取自蒂比奥河，草药也(yě)是当(dāng)地随处(chù)可见的天(tiān)然植物，因此，铁锅泡澡的价格一直很低(dī)。

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土著说，价格(gé)大致(zhì)分为三种：某些要爬(pá)树摘的树叶(yè)需要另(lìng)加25披索（约3.2元人民币）；带花瓣的草药因(yīn)药性(xìng)更容易被吸收，又会影响再(zài)生繁殖而被加收(shōu)50披(pī)索（6.4元人(rén)民(mín)币）；其他普(pǔ)通双人锅的人均消(xiāo)费(fèi)基本都在(zài)每半小时250披(pī)索左右。

具体(tǐ)的养生效果如何，谁(shuí)也(yě)不敢保(bǎo)证，但(dàn)摆在眼前的视觉效果还是非常震撼(hàn)人心(xīn)的。值得一提的(de)是，铁锅因(yīn)制糖使用(yòng)而厚度远超寻常，虽然导热(rè)速度并(bìng)不快却(què)能持(chí)久保温，水温可根据游客(kè)自行选择并由土著女(nǚ)性监督控制，由于草药被热水烫过(guò)后会散(sàn)发出令人放松的(de)香味(wèi)，很多游客(kè)会在不知不觉中“昏迷”（睡着）。

试想一(yī)下，在(zài)如此(cǐ)原始的自然(rán)环(huán)境中，一面(miàn)侧耳听水(shuǐ)声潺潺，鸟(niǎo)语花香，一面享受(shòu)泡澡给身体带来的慵懒舒缓(huǎn)感(gǎn)，您还(hái)介意用“铁锅活煮自(zì)己”么？

需要提醒(xǐng)一下(xià)的是，夜(yè)间(jiān)山区的气(qì)温会很低，在泡澡之前请一(yī)定要带上毛(máo)巾(jīn)，因(yīn)为(wèi)一旦离(lí)开铁锅，你就(jiù)会被(bèi)冻的瑟瑟发抖，如果不想(xiǎng)像(xiàng)兔子一样跑到你的房间(jiān)的话，毛巾裹身是必须的(de)。

游(yóu)客在河边(biān)享用(yòng)本地美食

游(yóu)客体验溪流漂流

小情(qíng)侣在瀑布边(biān)留影纪念土著说(shuō)，蒂比奥这(zhè)个(gè)词源自河岸边(biān)高(gāo)大的芦苇(wěi)“tigbaw”，因为西班(bān)牙人很难发出这(zhè)个音(yīn)，于是演化成了“tibiao”。河流入海口(kǒu)的(de)小镇也被命(mìng)名(míng)为蒂(dì)比奥(ào)。

除了铁锅炖活人，游客(kè)们还可以徒(tú)步前往数公里(lǐ)外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比奥河划皮划艇和漂流，以及前(qián)往古色古香的梯田进(jìn)行文化沉浸之旅。

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