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芦柑可以做陈(chén)皮吗(ma)

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可(kě)以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子(zi)等是可(kě)以做陈皮食用(yòng)，芦(lú)柑皮是其中(zhōng)的一类，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功能(néng)，是一(yī)种很好的(de)中药材。

　　另外芦(lú)柑(gān)皮中含有大量的维生素(sù)C和香精油，富(fù)含(hán)糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体所(suǒ)需的营(yíng)养成分，具有(yǒu)清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略粗(cū)糙（粗糙的(de)芦柑口感比(bǐ)光(guāng)滑(huá)的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬(yìng)、一捏就(jiù)瘪(biě)瘪(biě)的(de)。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有小(鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖xiǎo)枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表皮颜(yán)色应呈现橙(chéng)红色，颜色深的(de)芦柑比浅色芦(lú)柑口感甜，品(pǐn)质较次(cì)的芦柑颜(yán)色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻(wén)见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可(kě)能是过度生长，没(méi)什么味道，太小肯定是没(méi)长(zhǎng)成(chéng)熟，所以大(dà)小要适中。

如(rú)何正确(què)挑选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐(qí)是凹进去的。

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