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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求公(gōng)式,含盐率怎么求百分(fēn)比

  含(hán)盐(yán)率=盐的(de)数量(liàng)除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分,从地下岩盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐,不(bù)含低钠盐,含有少量(liàng)的(de)水和杂(zá)质以及其他元素(sù)。

  盐(yán)在化学中,是指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子,属于化合物(wù),溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有(yǒu)的(de)离子。

  复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制得。

  在自然(rán)界中广泛(fàn)存(cún)在,如明矾就(jiù)是天然而有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分,从海(hǎi)带冲(chōng)水、地下岩(矿)盐沉积物和天然(rán)卤水(盐(yán))水中(zhōng)提取的加工过的食用盐,不(bù)含低钠盐(yán)。

  食盐的主要(yào)成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它含(hán)有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他元素,如铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐(yán)在化学中,是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢颤歼(jiān)物,溶于水会离解出所有(yǒu)的离(lí)子。

  复盐(yán)通常(cháng)可由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和(hé)溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是(shì)天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的复(fù)盐(yán)。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不(bù)同颜(yán)色的盐对应(yīng)不同的种类:

  (1)黄(huáng)色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁(tiě)氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫(zǐ)色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁),粉(fěn)末状时为白色(sè)

  2、盐的物(wù)理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可以激发不同的味觉(jué),例(lì)如咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅(qiān)[2],若食用会(huì)导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸氢钾)、苦味(硫酸镁(měi))或鲜味(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐(yán))是(shì)不可(kě)挥(huī)发(fā)的,且(qiě)没有气味。

  而(ér)弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产生不同的气味(例如醋酸盐则(zé)会(huì)有醋酸的味道,氰化氢则会(huì)有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等),此外弱酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发和(hé)分解,并且(qiě)由于水(shuǐ)解反应和弱(ruò)盐合(hé)成的反应(yīng)是可逆(nì)反应,因此当有水(shuǐ)分存在时会加(jiā)速弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶解度

  许多离(lí)子化合物都可以溶(róng)解(jiě)在水或是类似的溶剂中,化合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都(dōu)有关,因此有一特定(dìng)的关系。

  阳(yáng)离子当中,所有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐(yán)均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐离(中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗lí)子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可(kě)在水中溶解。

  除(chú)了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及硫酸(suān)铅(qiān)外,大(dà)部份的硫酸盐(yán)离子(zi)的盐类(lèi)也都(dōu)可以溶于水。

  不过若(ruò)离子之间的键结很强,产生高度稳定的(de)固体,在水中也就(jiù)不易溶解,例如大部(bù)份的碳酸(suān)盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

  参考资料(liào)来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料(liào)来(lái)源(yuán):百度百科(kē) - 化(huà)学(xué)方程式

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