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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保存的。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是特别高(gāo)，

　　买回来只需要放在通(tōng)风阴凉(liáng)处保存就可(kě)以(yǐ)，建议少(shǎo)买一些，尽量控(kòng)制购(gòu)买(mǎi)的量，青椒大概在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎(zěn)么做(zuò)存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内(nèi)含的空(kōng)气相(xiāng)对(duì)稳定(dìng)，有良(liáng)好的绝缘(yuán)性，可保(bǎo)持埋藏环境温度的稳(wěn)定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较(jiào)轻，对(duì)辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺(quē)点是吸水性强，易吸水变(biàn)红色。

　　谷糠(kāng)藏(cáng)法在包装、堆(duī)码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒(jiāo)类为(wèi)主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法比较简单(dān)，但是主要利用(yòng)青椒本身(shēn)不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先应该准(zhǔn)备(bèi)一个箱子(zi)，然后(hòu)在箱子底下放入3cm厚(hòu)度(dù)的沙土(tǔ)，然后把青椒进行消(xiāo)毒(dú)处理，擦干青(qīng)椒表面的水分，然(rán)后将(jiāng)青椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需要注意放一层(céng)青椒，然后铺一(yī)层(céng)泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋(mái)在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方法在民间比较(jiào)常用，首(shǒu)先(xiān)取一口(kǒu)缸，然后(hòu)在(zài)缸(gāng)底放入(rù)细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然(rán)后放入缸(gāng)中(zhōng)，一层青椒一层(céng)纱，摆满之后，需(xū)要进行封(fēng)口，可以用(yòng)干净的塑料布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保存新(xīn)鲜青椒怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒保存环境，青椒(jiāo)不(bù)适(shì)合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的(de)保存温度在10摄氏度，青(qīng)椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会(huì)让青椒提前变瘪，还有可能(néng)提(tí)早腐(fǔ)烂，所以(yǐ)青椒需要(yào)在干(gàn)燥环境(jìng)下(xià)保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直射时(shí)间过长，最好放在避光的(de)位置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方法(fǎ)，青椒最直接的保存方(fāng)法就是放在阴凉通风的地方，不(bù)要清洗青椒，也不(bù)要去掉果蒂，直接将青椒放入(rù)塑料袋中(zhōng)，排出大部(bù)分(fēn)空气(qì)后(hòu)，在塑料袋表面扎(zhā)几个小孔，然后装(zhuāng)入清水盆中，保证清(qīng)水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再把(bǎ)箱子用透(tòu)明(míng)胶带密封起(qǐ)来，最后把(bǎ)箱子放入阴凉通风的(de)地方，隔段时间就翻(fān)动一(yī)次，这个方法保(bǎo)存青椒可达(dá)一个月不坏，这样的方式适(shì)合长(zhǎng)途运输。

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