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含盐率怎么求(qiú)公式,含盐率怎么求百(bǎi)分比

  含盐率(lǜ)=盐的(de)数量(liàng)除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%。

  食用(yòng)盐(yán)是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要成分,从地下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工(gōng)过的食用盐,不含(hán)低钠盐,含有少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元素(sù)。

  盐在化学中,是指一类金(jīn)属离子或铵根离子,属(shǔ)于化合物,溶于(yú)水会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

  在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在,如明矾(fán)就是(shì)天然而(ér)有(yǒu)广泛应用的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求(公式(shì))

  含盐率=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的数量(liàng)乘100%

  1、食用盐(yán)是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分,从海带(dài)冲水(shuǐ)、地(dì)下岩(矿(kuàng))盐沉积物和天然卤水(盐)水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐,不含低钠盐。

  食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠(NaCl),临平职高有哪些专业是大专,临平职高有哪些专业是大专3十2它含有少量的水和杂(zá)质以及其他(tā)元(yuán)素,如铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐在化学中(zhōng),是指一类金(jīn)属离子或铵根离子(zi)(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水会离解出所有(yǒu)的离(lí)子。

  复盐通常可(kě)由混合(hé)这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

  在自然界中广(guǎng)泛(fàn)存在,如(rú)明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的(de)复(fù)盐。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不同颜色的盐(yán)对应不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬(gè)酸钾)

  (3)红色(sè)(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(例(lì)如(rú)六水合氯化镍)

  (7)无色(例(lì)如氯(lǜ)化(huà)钠、硫酸镁),粉末状时为白(bái)色

  2、盐的物(wù)理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可以(yǐ)激(jī)发不同的味(wèi)觉,例如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅(qiān)[2],若食(shí)用会导致(zhì)铅中毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢(qīng)钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或(huò)鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱盐(yán)(强盐)是不(bù)可挥发的,且(qiě)没有气味。

  而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐(弱盐(yán))则会根据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不同的气味(例如(rú)醋酸(suān)盐(yán)则会有醋酸的味道,氰(qíng)化氢则会(huì)有苦(kǔ)杏(xìng)仁(rén)味(wèi)等(děng)),此(cǐ)外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还会挥发和分解(jiě),并(bìng)且由于水(shuǐ)解反(fǎn)应和弱(ruò)盐合成的(de)反应是(shì)可逆反(fǎn)应,因此(cǐ)当(dāng)有(yǒu)水分存在时会加速弱(ruò)盐的(de)分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许(xǔ)多离子(zi)化合物(wù)都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶解在水或是类似(shì)的溶(róng)剂中,化(huà)合物的溶解度(dù)和组(zǔ)成的阴离子(zi)和阳离子(zi)以及溶(róng)剂都有关,因此有一特定的(de)关系。

  阳离子当中,所有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵(ǎn)离子的盐均可(kě)溶于水;而阴(yīn)离子中,硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶解。

  除了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙及硫(liú)酸铅外,大(dà)部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以(yǐ)溶(róng)于(yú)水。

  不过若(ruò)离子之间(jiān)的(de)键结(jié)很强,产生(shēng)高度稳定的固体,在水(shuǐ)中也就不易(yì)溶解,例(lì)如大(dà)部份的碳酸盐就不(bù)溶于水(shuǐ),例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料(liào)来源:百度百科 - 盐

  参考资料来源:百度百科 - 化学(xué)方程式

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