关于肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好,肠粉(fěn)一(yī)般用什么粉做的(de),做(zuò)肠粉用什(shén)么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各(gè)种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的(de)酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂(zá)，但(dàn)口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比(bǐ)如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉(fěn)一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制(zhì)作方式(shì)比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水揉成团(tuán)，然什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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