距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有(yǒu)月余。据路透社(shè)报(bào)道，苏丹武(wǔ)装冲突(tū)不仅造成了人道主义危(wēi)机(jī)，也意外地(dì)让全球碳酸饮料制造商(shāng)感(gǎn)到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸(suān)饮料的(de)关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内(nèi)的碳酸饮料(liào)将面临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻(wén)5月24日(rì)报道(dào)，因原材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产品在北(běi)京(jīng)市(shì)场的友(yǒu)宝无(wú)人(rén)零(líng)售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口可乐(lè)相关产(chǎn)品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多(duō)个渠道，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可(kě)口可(kě)乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在(zài)网络上快速(sù)传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地(dì)存在(zài)于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部(bù)分产自(zì)于(yú)横贯非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特(tè)里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏(sū)丹的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加(jiā)剂，但对(duì)于(yú)可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体量的公司，更换添加剂意味着配方和生产线(xiàn)的大幅(fú)调(diào)整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改(gǎi)可能(néng)带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌(pái)可(kě)乐(lè)更好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的(de)激情(qíng)对(duì)局(jú)，对于汽(qì)水大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多产(chǎn)品在配料表中并未明确大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃标(biāo)明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品(pǐn)中(zhōng)也要(yào)添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行(xíng)业消息人士(shì)表示，由(yóu)于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持续带来的风险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百事可乐(lè)这(zhè)样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些公(gōng)司会保(bǎo)持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击(jī)全球(qiú)的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食(shí)品饮料、药品及日化行(xíng)业来说(shuō)至关重要，即便在(zài)早年美国对(duì)苏丹实施经(jīng)济制(zhì)裁时期，该类目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出(chū)，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂(chǎng)商还不至(zhì)于(yú)立马(mǎ)库存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国内(nèi)局势不(bù)能很快稳定(dìng)下来的话，阿(ā)拉伯胶的价(jià)格可能会急速上(shàng)涨，成本压力也会从原(yuán)料上游(yóu)传导(dǎo)到消(xiāo)费品价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区(qū)（编者注(zhù)：该地区位于苏(sū)丹(dān)西部(bù)，与(yǔ)中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土穆和(hé)临近(jìn)的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发(fā)地(dì)区，产自北科尔多(duō)凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼(ní)罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和(hé)红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施都(dōu)是空(kōng)的(de)。

　　向德(dé)国出口阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地(dì)。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部(bù)队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻(wén)》报(bào)道(dào)，自(zì)冲突开始(shǐ)以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆(mù)的出口(kǒu)，特(tè)别是阿(ā)拉伯(bó)胶的出口受到严重影响。估(gū)计有5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国人口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接(jiē)依赖生产(chǎn)这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面(miàn)，如(rú)果苏丹正在进行的战(zhàn)争(zhēng)不(bù)迅速停止(zhǐ)，它将严重影响那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官方调价信息披(pī)露，但(dàn)距离两大(dà)可乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的时(shí)间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多(duō)款产(chǎn)品零售价上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百(bǎi)事(shì)可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格(gé)一致。两大(dà)巨(jù)头公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯一原(yuán)材料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖啡(fēi)因等添(tiān)加剂的使用(yòng)给(gěi)可(kě)乐(lè)带来了不同的风(fēng)味，也在影响(xiǎng)着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受印度(dù)等产糖(táng)国(guó)因(yīn)干旱下调产量(liàng)预测或实际产(chǎn)量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的(de)价格呈现(xiàn)持续(xù)快速(sù)上涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食(shí)糖价(jià)格(gé)指(zhǐ)数4月平均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内(nèi)人士表示，相(xiāng)比单一原材(cái)料涨价，通胀背景(jǐng)下(xià)各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其(qí)中(zhōng)提(tí)到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的(de)增加(jiā)。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财务(wù)官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石油现货价(jià)格和运费，公(gōng)司预计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年，我们的预(yù)期是大多数市(shì)场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华(huá)等在(zài)内的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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