魔(mó)芋为(wèi)什么(me)没有热量，魔芋粉(fěn)丝千万(wàn)别吃(chī)多了魔(mó)芋(yù)是公(gōng)认热量比(bǐ)较低(dī)的食物，而且(qiě)特别适(shì)合在减脂(zhī)的(de)时候(hòu)吃，那这个魔芋吃起来有(yǒu)没有(yǒu)热量摄入的？魔芋的热量一般是多少大卡？的。

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魔芋(yù)为什(shén)么没有(yǒu)热量，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋(yù)不像(xiàng)是其他(tā)根(gēn)茎类植物(wù)，不含(hán)有太(tài)多(duō)淀(diàn)粉，倒是(shì)含有一种叫做(zuò)魔芋葡甘聚糖(táng)的成分。

　　我们(men)的肠(cháng)胃，没(méi)有可以消(xiāo)化这种(zhǒng)成分(fēn)的酶，所以(yǐ)它(tā)不但不能被我们消化(huà)，还(hái)能吸收大量的水分，促进肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋的热量是多少大卡(kǎ)

　　魔芋属于低热量的典型的(de)食物，一般每(měi)100克魔芋(yù)当中就有七大卡左(zuǒ)右(yòu)的热量。

　　魔芋具有(yǒu)一定的减(jiǎn)肥功效(xiào)，含有的(de)葡(pú)甘露聚糖(táng)是可溶性(xìng)纤维，吸水性很(hěn)强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱腹感，能够减(jiǎn)肥。

　　还是(shì)含纤(xiān)维素很多的食(shí)物，适量吃会有效的促进肠的蠕(rú)动，还(hái)可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)补充葡萄糖甘露(lù)聚糖，可(kě)以达到(dào)清理肠道的目的(de)，并且还能降血压、降(jiàng)低血(xuè)脂(zhī)。

　　适(shì)当(dāng)的吃魔芋能够有效的调节(jié)体内的酸碱(jiǎn)度，促(cù)进骨(gǔ)骼(gé)对钙离子的(de)吸收。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱(bǎo)腹感和低热量(liàng)，但是减肥(féi)时(shí)也只能偶(ǒu)尔(ěr)当(dāng)主(zhǔ)食使(shǐ)用，不能够多(duō)吃，否则会腹胀(zhàng)或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋(yù)有毒(dú)，一定要煮三个小时以(yǐ)上(shàng)才(cái)可(kě)以食用。

魔芋的(de)营养成分

　　魔芋(yù)含淀粉35％，蛋白质3％，以及多(duō)种维生素和钾、磷(lín)、硒等矿(kuàng)物质元素，还含有人类所需要的(de)魔芋多糖，即(jí)葡(pú)甘露聚(jù)糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一些种类块(kuài)茎富含魔芋多(duō)糖，尤(yóu)其是白魔芋、花(huā)魔芋品种(zhǒng)含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥(xīng)味(wèi)是自有的(de)特别(bié)的(de)气味，通常被称为类(lèi)似鱼腥(xīng)味。

　　魔芋(yù)本身就是(shì)有(yǒu)腥(xīng)味的植物，挖出(chū)来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯(chún)，提纯(chún)的等级(jí)越高，可能相对的腥味(wèi)会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可以做到(dào)很轻微，但还是会有一丁点，绝对一丝没有的(de)是(shì)几乎不可能(néng)的。

　　但是纯化微(wēi)粉，入水以后，气味(wèi)会明显减轻，要注意加点蜂蜜或(huò)果汁调一下。

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