破壁机(jī)能绞肉(ròu)吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗是可以(yǐ)绞肉的。

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　　破(pò)壁(bì)机是料理机、果汁机、豆浆(jiāng)机等机器的(de)升级(jí)版，一般(bān)是可以用来绞肉(ròu)的，但是(shì)绞肉一般(bān)不需要打得那么(me)碎(suì)，所以(yǐ)不需要(yào)用那么高的转速，而且(qiě)破壁机的刀(dāo)片一般是钝(dùn)刀，所以打(dǎ)出来的肉馅也会(huì)更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥(xīng)味，所以在绞肉(ròu)的时候建议最(zuì)好是(shì)用另外的杯子(zi)，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的(de)杯子用同一个。

破壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可(kě)以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可以用来绞肉，但是使用(yòng)过程中不(bù)能加水。

　　再就是破壁机(jī)不是专(zhuān)门的(de)绞肉机器(qì)，所以每(měi)次加入的肉量不(bù)能太多，需(xū)要分(fēn)几次进行，最(zuì)好将(jiāng)肉切得(dé)小一些，将食材放入破壁机之前需要进行适当的摔(shuāi)打，这样打出来的肉泥(ní)更有质(zhì)感(gǎn)和弹性，绞(jiǎo)肉时最好(hǎo)用搅拌棒使肉(ròu)块紧(jǐn)贴杯底，不然杯子震(zhèn)动会比较厉害。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机(jī)的使用过程中(zhōng)的电(diàn)压是比较强的，所(suǒ)以(yǐ)这个时候(hòu)还要注(zhù)意(yì)的一个问题就是用(yòng)电(diàn)的(de)安全，还有破壁机是(shì)一(yī)个靠转速来工作的电(diàn)器，所以在运行的(de)过(guò)程(chéng)中会产生(shēng)热(rè)量，所(suǒ)以(yǐ)要想很好(hǎo)的(de)保护自(zì)己(jǐ)的(de)破壁(bì)机(jī)的(de)话，就(jiù)一定要好好的使用，最(zuì)好可以在较短的时间里操作完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息缓(huǎn)冲一下，这也是一种保(bǎo)养。

　　在(zài)在工作的(de)时候(hòu)一定不能(néng)处于一(yī)个干烧(shāo)的(de)状(zhuàng)态，这样非常(cháng)的容(róng)易(yì)烧坏，然后(hòu)就会完全坏掉(diào)，在使(shǐ)用的(de)时(shí)候一定(dìng)要给破壁机加满水，在温度(dù)比较(jiào)高的时(shí)候(hòu)就(jiù)不要触碰，以(yǐ)免烫(tàng)伤。

　　参(cān)考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科-破壁(bì)机

　　参考资料来源：人民网-四(sì)招(zhā蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思o)调(diào)出好肉馅

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