嗤笑的意思-中国书画艺术

嗤笑的意思紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi嗤笑的意思)学(xué)上(shàng)隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的(de)海嗤笑的意思(hǎi)藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的(de)栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出(chū)口创汇的主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白(bái)含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值(zhí)，是一种不可多(duō)得的(de)海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为(wèi)1层，且单(dān)个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中国的(de)紫菜属物种都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者(zhě)由1个或(huò)几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维(wéi)生素和矿物(wù)质，其(qí)中蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的(de)吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽(zāi)培(péi)对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化(huà)的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均(jūn)有分布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律(lǜ)，主要分(fēn)布(bù)在黄(huáng)渤海到东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间(jiān)带，另外(wài)，也有少数紫菜(cài)物种分布在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿海，且它(tā)们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境(jìng)环境为基础(chǔ)，在(zài)中国形成了长(zhǎng)江以北的(de)条斑(bān)紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量(liàng)约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云(yún)港。

　　条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要(yào)集中(zhōng)在江苏和山(shān)东，产量和(hé)出口量占全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上。