榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节(jié)连接完好无(wú)损的(de)话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的(de)榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传出(chū)的(de)气味判断(duàn)榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了(le)，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是选择(zé)土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最(zuì)好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是(shì)好(hǎo)榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不(bù)错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太(tài)大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容(róng)易受到污(wū)染，也容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多(duō)为(wèi)平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺(cì)之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别(guǒ)核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲也就差(chà)不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃(chī)不(bù)来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么(me)时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的(de)，这个时候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺）

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