鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生(shēng)物，在中(zhōng)国(guó)当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十分(fēn)的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一(yī)般生长在(zài)海边石峰中，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是(shì)因为两点(diǎn)：一(yī)是因为它(tā)的长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思，二(èr)是因为它们(men)生长在海边的(de)礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集(jí)难度，它的味(wèi)道非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端(duān)的食材，价格每(měi)斤要几十甚(shèn)至几百欧元(yuán)（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一样的(de)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对(duì)象，可(kě)以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常(cháng)见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类(lèi)，别(bié)看它长得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到(dào)了上万元人民币，是(shì)大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在(zài)世界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国(guó)而言(yán)则主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料(liào)酒(jiǔ)和食(shí)盐(yán)调(diào)味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们(men)需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅区位条件要从哪些方面分析学校，区位条件要从哪些方面分析出来颈藤壶(hú)越来越(yuè)少，而人们的(de)食用量只增不(bù)减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之(zhī)一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人(rén)民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高(gāo)价，约合人(rén)民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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