切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是(shì)为了防止水(shuǐ)分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层(céng)就(jiù)好了，这样也不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南(nán)瓜(guā)放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的(de)地方能够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右的时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管(guǎn)三个月(yu对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思è)左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物(wù)，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以在常温下(xià)放(fàng)置(zhì)1~2个(gè)月，切开(kāi)的(de)南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温(wēn)度(dù)，南瓜(guā)适(shì)合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可以在(zài)常(cháng)温下储(chǔ)存很长时(shí)间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜颜色(sè)暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择(zé)外形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外(wài)皮(pí)上会(huì)有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有小斑点，但不影响食用对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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