马铃(líng)薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频？看马(mǎ)铃薯(shǔ)形状的。关于马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢视频以及马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢视(shì)频，马铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃(chī)些呢图片，马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的好(hǎo)吃些呢，马铃薯做(zuò)甜的好吃吗，哪种马(mǎ)铃薯比较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日(rì)子知识：

马铃薯可以当主(zhǔ)食(shí)吃吗

　　马铃(líng)薯是(shì)可以当主食吃的。

　　马铃薯一般能当主食，可以(yǐ)弥补(bǔ)身(shēn)体所需养(yǎng)分及热量，与米饭、面食等主食相同(tóng)可(kě)增强饱(bǎo)腹(fù)感，在(zài)吃的时分要适量，不宜多吃，并且(qiě)还可以吃(chī)一些其他的食物，留意荤(hūn)素调(diào)配，确保养分(fēn)均衡(héng)。

　　马铃薯中碳(tàn)水化(huà)合物、纤维素含量丰厚，还含有(yǒu)一定量的蛋白质、脂肪(fáng)、维(wéi)生素(sù)，以(yǐ)及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量(liàng)吃(chī)简单被(bèi)机体所吸收，因而马(mǎ)铃(líng)薯可以作为主食。不只可以弥补养分成分，还可以促进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)形(xíng)状。

　　在挑马(mǎ)铃薯的时分，会发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的(de)马铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不(bù)同(tóng)，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯(shǔ)外皮。

　　马(mǎ)铃(líng)薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半(bàn)是(shì)坏(huài)的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉(ròu)色变成灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短，最好不(bù)要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮(pí)干(gàn)的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于(yú)这种被水泡(pào)过的马(mǎ)铃(líng)薯不简(jiǎn)单保(bǎo)存，并且(qiě)保存时(shí)刻也很(hěn)短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如(rú)是(shì)起(qǐ)皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学(xué)会从(cóng)自(zì)己(jǐ)的实践需求动身。

　　3、看马铃(líng)薯是(shì)否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽的马铃(líng)薯就不要(yào)拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒素，就不(bù)适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本的(de)知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色(sè)彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马铃薯比(bǐ)较粉、面(miàn)，而白色肉(ròu)质的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时也要留(liú)意掌握好这一(yī)点细节(jié)。

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃，马铃薯作(zuò)为(wèi)日常食用频率十(shí)分高的蔬菜，以其(qí)多变的(de)口感和丰厚的烹饪办(bàn)法而(ér)广受咱(zán)们(men)的喜欢。

　　马铃(líng)薯(shǔ)养分丰厚，易于消化，种类也十分的多样(yàng)，那，马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃(chī)？

马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃薯(shǔ):在挑马铃薯的时分(fēn)，你会发现有(yǒu)圆圆的、长(zhǎng)长的。

　　形状不(bù)同(tóng)的马铃(líng)薯多多少少有点(diǎn)不(bù)同，像(xiàng)越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒(chǎo)的，最好挑圆(yuán)圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选的马铃薯的时(shí)分，看(kàn)见有发(fā)芽的马铃薯，就不能拿了(le)。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃(chī)了，皮外表现已变(biàn)绿的也(yě)是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的不(bù)能(néng)吃，都(dōu)是些最基(jī)本的知(zhī)识(shí)。

　　 3、选皮干(gàn)的(de)马铃(líng)薯(shǔ):挑选马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，要(yào)拿皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ)，好吃一(yī)点。

　　水泡过(guò)的马铃薯，不(bù)能放得太久，还影响马(mǎ)铃薯(shǔ)的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马(mǎ)铃薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉的:马(mǎ)铃薯在运输过(guò)程(chéng)中，也有或(huò)许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的(de)马铃薯的时分(fēn)，转一(yī)圈看看，有没有撞伤(shāng)的。

　　要不然买回去(qù)，吃不了就白(bái)白浪费(fèi)钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在(zài)挑马(mǎ)铃(líng)薯拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？的(de)时(shí)分，会发现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不(bù)同(tóng)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，多多少少有(yǒu)点(diǎn)不同，越圆(yuán)的(de)马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部(bù)分，里边(biān)多(duō)半(bàn)是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好(hǎo)不要(yào)挑选。

　　 购买(mǎi)马铃薯(shǔ)时，主张挑(tiāo)选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存，并且保存时(shí)刻也(yě)很短(duǎn)，口(kǒu)感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或(huò)许炖；假如(rú)是(shì)表皮比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯要学会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯(shǔ)时，看(kàn)见发芽的马铃(líng)薯就不要拿(ná)。

　　长芽(yá)的马铃薯(shǔ)都(dōu)含(hán)有毒素，就不适宜(yí)再吃，外表(biǎo)现已变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽(yá)不(bù)能(néng)吃，是最基本(běn)的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯色彩(cǎi)——马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质(zhì)的(de)马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细(xì)节。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃2

拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？　　 1、看形(xíng)状圆(yuán)形的马铃薯归(guī)于粉(fěn)质马(mǎ)铃薯，适宜(yí)用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏(nián)质，不简单煮烂，适宜(yí)用来做咖(kā)哩。

　　外(wài)表过(guò)于高低(dī)不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外(wài)表挑(tiāo)马铃(líng)薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要(yào)尽量挑选肥壮而匀称的马铃(líng)薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫(chóng)咬和机械(xiè)外伤，不萎蔫、变(biàn)软(ruǎn)，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要买黄皮的马铃(líng)薯(shǔ)，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈(chéng)淡黄色(sè)，淀粉(fěn)含(hán)量高，含有胡萝卜素，口味较(jiào)好(hǎo)。

　　别的，还要(yào)留意皮层变绿的马铃薯不要(yào)购买(mǎi)和食(shí)用。

　　由(yóu)于其间(jiān)含有的龙葵素(sù)有毒(dú)性，加热也(yě)不(bù)会被(bèi)损坏，吃了(le)会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴(yīn)凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也没必(bì)要放(fàng)在冰(bīng)箱里，温(wēn)度(dù)过高(gāo)会(huì)导致马铃薯(shǔ)生芽或(huò)腐(fǔ)朽，温度过低马铃薯易(yì)冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温(wēn)下保存(cún)，不需通过清洗，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由于苹(píng)果会开释一种使其(qí)它蔬果老化(huà)的乙(yǐ)烯气体，可以按捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿(lǜ)，食用(yòng)后或许中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃(chī)欠(qiàn)好，或许会中毒，因而妈妈要知(zhī)道什么样的马铃薯(shǔ)不能(néng)吃。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不得马铃薯发芽后，芽孔周(zhōu)围就会含有很多的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可按捺呼吸(xī)中枢。

　　最好不(bù)要食用发芽的(de)马(mǎ)铃薯。

　　如要食(shí)用须深挖及削去芽邻近的皮(pí)层，再用水浸泡(pào)2个小时，煮食(shí)时刻也(yě)须(xū)长一(yī)些，发芽面(miàn)积大、芽眼(yǎn)多(duō)的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃(chī)不(bù)得绿皮马(mǎ)铃(líng)薯其(qí)生物碱毒性(xìng)大大(dà)高(gāo)于(yú)马铃薯芽(yá)眼窝的毒素(sù)。

　　马铃薯生芽，只需(xū)抹去芽胚(pēi)，把皮刮(guā)掉，就可以食用。

　　而(ér)绿皮马铃薯则不行(xíng)食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点发麻(má)的感觉(jué)，则标明该马铃薯中还(hái)含(hán)有(yǒu)较多的龙葵素，应立即中止食用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和养分的(de)食物(wù)也可以让心境变(biàn)得十分的好，上面(miàn)便是(shì)对(duì)什么样(yàng)的马铃薯(shǔ)好的一些介绍，这样咱们在购买(mǎi)食材的(de)时分(fēn)可以依照上面的(de)办法去(qù)试(shì)一下(xià)，这样制造起来或许吃起来(lái)的(de)时分就可以(yǐ)更好地品味它的滋味(wèi)了。

马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃3

　　 1、看马铃(líng)薯是否有损害。

　　假如(rú)马铃薯现已破皮，或许马铃薯有虫(chóng)蛀孔洞的，主(zhǔ)张不(bù)要选购(gòu)这类马(mǎ)铃薯。

　　这种(zhǒng)马铃薯混有伤残、虫灾，往往简单蜕变，买回家放(fàng)置不久。

　　并(bìng)且这(zhè)类马铃(líng)薯的口感也欠好(hǎo)，养分(fēn)也较差(chà)，真实没必要买回(huí)家食(shí)用。

　　 2、看马铃(líng)薯(shǔ)的外形。

　　一(yī)般来说，马铃薯有两种类型，一种(zhǒng)是外形(xíng)没那(nà)么规矩的(de)，一种(zhǒng)是比较圆(yuán)的，一般咱(zán)们会主张挑(tiāo)选那种外(wài)形比较圆的马铃薯，由于这儿马铃(líng)薯削起来(lái)很便(biàn)利，比较不(bù)那(nà)么费力。

　　所(suǒ)以说挑选越圆的马铃(líng)薯购买越好。

　　 3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否(fǒu)起皮。

　　假如(rú)是起皮(pí)的(de)马铃薯，会感觉比较(jiào)面比(bǐ)较(jiào)甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或(huò)许炖；假(jiǎ)如是那种表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯，它的口感(gǎn)会比(bǐ)较实(shí)、脆，此刻若是拿来炒马铃薯丝的话，那是(shì)再(zài)适宜不过了。

　　所以选购马(mǎ)铃薯要学会从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动身(shēn)。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉质色彩(cǎi)。

　　马铃(líng)薯的(de)果肉分为两种色彩(cǎi)，一(yī)种是黄(huáng)色的，一种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄色(sè)肉质的马铃薯，往(wǎng)往会比较粉比(bǐ)较面，假如是白色肉质的马铃薯，一般会(huì)感觉(jué)比较甜。

　　所以选购马铃(líng)薯时(shí)也要(yào)留(liú)意(yì)这(zhè)一(yī)点细节，要掌(zhǎng)握好。

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