关于肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么(me)粉的最新生活经(jīng)验内容如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制(zhì)成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式比(bǐ)较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用(yòng)陈(chén)年(nián)的(de)米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式(shì)比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉(róu)成团，然(rán)后(hòu)在水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成(chéng)的(de)，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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