切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切开的(de)南(nán)瓜(guā)是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存(cún)放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做(zuò)法的目的(de)是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把(bǎ一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时(shí)间，如(rú)果放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在(zài)常(cháng)温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环(huán)境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存(cún)很长时(shí)间，不(bù)需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因(yīn)此(cǐ)在选择时也会有(yǒu)一(yī)定的差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时，最好(hǎ一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水o)选择外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮上会(huì)有一些小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜(guā)在生长过(guò)程(chéng)中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也(yě)更甜美。

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