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年轻(qīng)人有必(bì)要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助改善记忆、预防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病等功(gōng)效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血(xuè)栓的(de)作用(yòng)，对心(xīn)脑血(xuè)管(guǎn)疾病具有很好的辅助凝神静气的意思 凝神静气是成语吗作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等(děng)保健作用(yòng)。

　　可以(yǐ)用于(yú)治疗高(gāo)血压(yā)，高脂血症，可以改善微循环，用于预防心脑(nǎo)血管疾病，目(mù)前(qián)确切(qiè)的疗效是可以降(jiàng)低甘油三酯的水平，对这种心(xīn)脏(zàng)病似乎也有一定(dìng)的作(zuò)用，可以预防心脏病，降低心(xīn)脏(zàng)病的风险。

　　还(hái)有(yǒu)提高(gāo)免(miǎn)疫力保健增强体质等等很多的作用，平时鱼油(yóu)好可以经(jīng)常(cháng)的食(shí)用(yòng)对(duì)身体是有一定的好处。

　　同时它还(hái)能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花(huā)眼患者具(jù)有很好的保健作用。

　　如果有其他疾(jí)病也需要(yào)根(gēn)据病(bìng)情辨证的不同在医生指导下(xià)调理。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提取(qǔ)的油脂，富(fù)含二十(shí)碳五烯酸(suān)（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金(jīn)）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面(miàn)的营(yíng)养成(chéng)分(fēn)比(bǐ)较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主要(yào)成分是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是(shì)提取鱼(yú)体(tǐ)内全部(bù)油的一个统称，其中包括(kuò)了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其(qí)主要成分(fēn)是甘(gān)油三脂、磷甘(gān)油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化(huà)，吃(chī)鱼比吃制剂更(gèng)高效(xiào)。

　　中国居(jū)民膳食指南建议一般成年人每(měi)天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的(de)鱼里(lǐ)面(miàn)提出的油脂，它主要的(de)营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪(fáng)酸(suān)陆地动(dòng)物油(yóu)、植(zhí)物油(yóu)含量比(bǐ)较少(shǎo)，具有抗炎、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的大(dà)脑和(hé)视网膜的发(fā)育。

　　EPA具(jù)有调节血(xuè)脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还有(yǒu)预防(fáng)心(xīn)脏病、防治(zhì)高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等(děng)。

　　日(rì)常吃鱼少也(yě)可以通过服(fú)用鱼(yú)油补充剂来实现，选购时要注(zhù)意(yì)纯度，也就(jiù)是鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到重金属(shǔ)的问题，尽量少选择大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃(chī)植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食(shí)物来源(yuán)，重金属的量比(bǐ)较少，相对也比(bǐ)较安全。

鱼油(yóu)不适合什(shén)么人吃

　　尿(niào)结(jié)石(shí)人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂(zhī)、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功能，并增加神经(jīng)元突起，加(jiā)强大脑传递信息的功能，不仅参(cān)与胎(tāi)儿脑细胞的生长(zhǎng)发(fā)育，让婴儿先天(tiān)更(gèng)加聪明，而且(qiě)可以提(tí)高青(qīng)少年的(de)记忆(yì)能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油中含(hán)有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的关系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的几率(lǜ)会明显提高(gāo)。

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