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　　含盐率公式：含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%，食用(yòng)盐是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分，从(cóng)海水、地下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)水中(zhōng)提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低(dī)钠盐(yán)。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　盐在化学(xué)中，是指一(yī)类金(jīn)属(shǔ)离子(zi)或铵根(gēn)离子NH4，属于化合物，溶(róng)于水会(huì)离解(jiě)出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的(de)复盐。

　　许多离(lí)子化(huà)合物都可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度(dù)和组成的阴(yīn)离子(zi)和阳离子以及溶剂(jì)都有关，因(yīn)此(cǐ)有一(yī)特(tè)定的关系。

含盐率公式是什么(me)？

　　含盐率的公式：含盐率＝盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　盐在(zài)化学中(zhōng)，是指一(yī)类金属离(lí)子或(huò)铵(ǎn)根离子（NH4，陆消缓属于化合物，溶于水会(huì)离解出所有(yǒu)的(de)离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是(shì)天然而(ér)有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐(yán)。

　　原(yuán)理：

　　水(shuǐ)溶(róng)液的导电(diàn)性(xìng)随(suí)含盐(yán)量的增加(jiā)而增加，即含盐量越大，电阻越小(xiǎo)，导(dǎo)电早模性越(yuè)好。

　　当(dāng)光线(xiàn)从一种介质进入(rù)另一种介质时(shí)会产生折射现象，且入射角正弦之比(bǐ)恒为(wèi)定值，此比值称(chēng)为折光率。

　　利(lì)用(yòng)盐溶液(yè)中可溶性(xìng)物(wù)质含量与折光(guāng)率在普通环(huán)境桥州下成正比例的性质，可以(yǐ)测定出盐溶(róng)液(yè)的折光率，这样就可计算(suàn)算出盐的浓(nóng)度。

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