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枇杷能(néng)够酿酒(jiǔ)吗

　　枇(pí)杷是能够酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　枇杷不光味(wèi)道鲜(xiān)美和养分(fēn)，还(hái)具有(yǒu)很高的食疗(liáo)价值(zhí)。专(zhuān)家表明(míng)，枇杷虽好(hǎo)，莫要贪吃。

　　枇(pí)杷的种类有(yǒu)200多种。论老练期(qī)，它可分早、中、晚三类，早熟种类5月(yuè)即能面(miàn)市，中熟种类于6月大批(pī)上台，晚熟种类可延(yán)至7月(yuè)上旬。

　　按果实色泽分，又分为红肉种和(hé)白肉种，红肉种枇杷因果皮金黄而被称为金丸。白肉种枇杷肉质(zhì)玉色，古人称(chēng)之为蜡丸(wán)。

　　就种类而(ér)言，红肉种皮(pí)厚(hòu)易剥(bō)，味甜质粗，适宜(yí)制罐头。细味甜，适于鲜食(shí)。其间浙江余杭的“软条(tiáo)白沙”，

　　肉白味(wèi)甜;福建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多(duō)味美;江苏吴(wú)县的(de)“照种白沙”，汁多质细，风(fēng)味鲜甜，都(dōu)是枇杷中的上品。

比较甜的枇杷怎样选择(zé)

　　1、看颜色。

　　选(xuǎn)购枇(pí)杷(pá)时要买枇(pí)杷外表(biǎo)成金黄色(sè)的,这样(yàng)的(de)枇杷老练度(dù)会比较好,吃(chī)起(qǐ)来口感也会更甜美。

　　若枇(pí)杷外表呈淡黄(huáng)色或(huò)青黄(huáng)色(sè),阐明枇杷未老练。

　　2、看外形(xíng)。

　　选购枇杷时要买效果球形,外表呈杰出(chū)状况的,这(zhè)样的(de)枇杷吃(chī)起(qǐ)来口感愈加(jiā)甜。

　　3、看(kàn)巨细(xì)。