意大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意(yì)大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西(xī)，意大利(lì)红烩是什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是什么味(wèi)道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的(de)，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是(shì)一个高度(dù)发(fā)达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济(jì)体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员国(guó),还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和联合(hé)国(guó)等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织世(shì)界遗(yí)产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒出香味，之(zhī)后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放(fàng)入沸水中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放(fàng)入(rù)法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精(jī两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度ng)盐(yán)4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后放(fàng)入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

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　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(y两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度óu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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