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凤(fèng)凰单丛茶是(shì)归(guī)于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种类(lèi)之一，归归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型最范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音多(duō)样(yàng)的茶树种类(lèi)，

　　产自气候(hòu)温文、雨水充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深(shēn)沉的(de)广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区(qū)，冲泡(pào)之后有(yǒu)兰花香(xiāng)气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视(shì)频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具(jù)，不只(zhǐ)能够清洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以(yǐ)此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗(wǎn)里边(biān)焖泡(pào)，水量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮(yǐn)用。

凤(fèng)凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具(jù)有中国特色(sè)的茶(chá)，归于闻(wén)名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于(yú)广(guǎng)东省(shěng)潮(cháo)州市(shì)凤凰镇，以当地的一(yī)座凤(fèng)凰山(shān)命名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也(yě)能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤(lǜ)器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够(gòu)），以增(zēng)强泡茶的趣(qù)味(wèi)。

　　沏茶(chá)用(yòng)水：自古(gǔ)以来，喝(hē)茶就(jiù)十分重(zhòng)视水质(zhì)，水的质量(liàng)将直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无(wú)色(sè)无味、含氧量(liàng)高的水最适(shì)合泡茶，以山泉水、井水和溪(xī)流最(zuì)好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的(de)巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能(néng)够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋(péng)友则放少些茶，依据自己的品味，投进量(liàng)多试(shì)几回，就能把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流(liú)程

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶

　　直接(j范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音iē)用(yòng)白开水洗净(jìng)茶具，然后在余温散尽(jǐn)前，投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度(dù)的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需(xū)水盖(gài)过茶叶(yè)即可，不宜(yí)过(guò)多。

　　之所以要温(wēn)杯是(shì)为了避免(miǎn)冲茶(chá)过程(chéng)中，水杯招引了(le)开水的热量，导(dǎo)致水温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音>

　　刮沫又称春风拂面，在倒(dào)入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即(jí)可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶(chá)杯里，可视(shì)泡数的添加恰当(dāng)增出(chū)汤的时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时要一点一(yī)点(diǎn)均(jūn)匀(yún)滴(dī)到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其味确是一种日子艺(yì)术享受

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