绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余(yú)年(nián)的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时不(bù)要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的(de)绿豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促进作用(yòng)。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿色(sè)，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的(de)类黄酮与金(jīn)属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能(néng)力及(jí)食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热(rè)毒(dú)，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐(qiā)掐看看(kàn)软不(bù)软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅(guō)煮，就很容易在(zài)较短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软就(jiù)需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题，下(xià)面我们(men)就来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的(de)情况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的(de)食物(wù)，减(jiǎn)肥人(rén)群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品，其中所含的(de)高纤维(wéi)可以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平时任何时(shí)候饮用(yòng)都是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木(mù)中(zhōng)毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的(de)清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很(hěn)好的清热(rè)功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾醇等生理活性(xìng)物质，对人(rén)类(lèi)和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成(chéng)绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道(dào)、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了(le)再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较(jiào)短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来(lái)就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂(zá)粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食(shí)用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒(dú)的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促(cù)进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可以的。

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