燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布(bù)2023年一季报，实现营收35.26亿元，同(tóng)比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同(tóng)比(bǐ)增长7373.28％。另(lìng)据2022年年报(bào)，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增(zēng)长10.38％；净利润(rùn)为3.52亿元，同比增(zēng)长54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒巨头青岛啤(pí)酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也(yě)在过去一年实(shí)现营(yíng)收和净利润的双(shuāng)增长。

　　财(cái)报数(shù)据(jù)显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利(lì)润(rùn)37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒(jiǔ)实现营收(shōu)352.63亿元(yuán)，同比增长5.6％；实现净(jìng)利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收(shōu)益影(yǐng)响后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取得，是(shì)啤酒企业调整产(chǎn)品结构(gòu)、上调产(chǎn)品售价(jià)的结(jié)果。

　　相比于净(jìng)利润(rùn)的高增长，上(shàng)述三家啤酒(jiǔ)上市(shì)公司的营收增长幅(fú)度(dù)并不大，销量增长也不如人意。不过，其高(gāo)端(duān)产品(pǐn)的表现却非(fēi)常亮眼。当然，业绩数字(zì)增长(zhǎng)的背后亦不(bù)乏(fá)关厂(chǎng)减员、出售土(tǔ)地等降低经营成(chéng)本、改善盈(yíng)利的情况(kuàng)。

　　酒业分析(xī)师蔡学飞告诉(sù)时代财经(jīng)，啤酒企(qǐ)业关停部分工(gōng)厂是为了提高运(yùn)行(xíng)效(xiào)率，降低运营(yíng)成本，同(tóng)时淘汰(tài)低端落后产能，而新增(zēng)产(chǎn)能是为了利用自身品(pǐn)牌(pái)、品质和区位(wèi)优(yōu)势，扩大高端产品的占比，符合整(zhěng)个行业消费结(jié)构升(shēng)级的趋(qū)势。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒迎来高(gāo)价潮

　　随(suí)着(zhe)啤酒由增量(liàng)市场(chǎng)转为存量市场(chǎng)，啤酒企业想依靠卖更(gèng)多的啤酒来(lái)拉动业绩增长变得越来(lái)越难(nán)。

　　过去一(yī)年，上述(shù)三家啤(pí)酒上市公司的产(chǎn)品(pǐn)销量增长幅度均(jūn)在个(gè)位数(shù)。其(qí)中(zhōng)，华润啤酒销(xiāo)量1109.6万千升，微(wēi)增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同(tóng)比增(zēng)长1.8％，其中主品(pǐn)牌(pái)销量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产(chǎn1亿越南盾是富豪吗，越南打1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱工一个月多少钱)品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量(liàng)增长乏力的局面，啤酒企业都把(bǎ)目光锁定(dìng)在高端化上，啤酒圈因此(cǐ)迎(yíng)来一波(bō)“高价潮”。

　　过去一(yī)年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)推(tuī)行多元品(pǐn)牌组合建(jiàn)设，并推出(chū)多(duō)款新品，其中，在“醴”的基(jī)础(chǔ)上(shàng)推出首款超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤酒高端(duān)产品黑狮(shī)果啤、雪(xuě)花全麦纯(chún)生(shēng)及(jí)碳酸饮料雪花小啤等产品也相继(jì)上(shàng)市；青岛啤酒在保持“青岛啤(pí)酒主品牌+崂山啤酒第二(èr)品牌(pái)”战略的同(tóng)时(shí)，也加快布局(jú)高端和超高端市场；燕京啤酒则持(chí)续实施大单(dān)品(pǐn)战(zhàn)略，形成以燕京(jīng) U8、燕京 V10等(děng)产品为(wèi)代(dài)表的大单品与特色产品组(zǔ)合的(de)产品矩阵。

　　你追(zhuī)我(wǒ)赶之下，啤酒(jiǔ)的售价也不断上涨。2022年(nián)年初，青岛(dǎo)啤(pí)酒推出了一款名为(wèi)“一世传奇”的高(gāo)端啤(pí)酒，这款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪(xuě)花啤(pí)酒最(zuì)高(gāo)端的(de)啤酒(jiǔ)“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也(yě)只售999元。

　　高端化(huà)路(lù)线对业(yè)绩的提振效(xiào)应明显(xiǎn)。华润啤酒(jiǔ)表示，2022年(nián)，高档(dàng)及以上(shàng)啤酒销量约210.2万千升，较2021年增(zēng)长约(yuē)12.6％，产品(pǐn)结构得到优(yōu)化；青岛啤酒中高端(duān)以(yǐ)上产(chǎn)品实现销量(liàng)293万千升(shēng)，约占(zhàn)全年总(zǒng)销量807.2万千升(shēng)的36％，中高端以上(shàng)产(chǎn)品销量同(tóng)比增(zēng)长4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量(liàng)达39万千(qiān)升，同比增长(zhǎng)超50％。从吨价(jià)看，中信(xìn)证券研报显示，燕京啤酒的吨(dūn)价超3500元/千(qiān)升(shēng)，同比(bǐ)增长约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等(děng)影响(xiǎng)，全球啤酒原材料及包装物成本(běn)上升(shēng)，燕京啤酒(jiǔ)和华润啤(pí)酒的(de)整体毛利率均有(yǒu)所(suǒ)下(xià)滑。

　　在(zài)此情况(kuàng)下(xià)，部分啤(pí)酒企业开(kāi)始筹划拓展非(fēi)啤酒业务，寻找新(xīn)的增(zēng)长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公(gōng)司向山东景芝白酒(jiǔ)注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒(jiǔ)又相继收购金种子(zi)酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒业股权(quán)，成为这两家白酒企(qǐ)业的实控方。

　　业内普(pǔ)遍认为，华润啤(pí)酒跨入白酒行业的目的(de)是(shì)希望借(jiè)助白酒来实现高(gāo)端化发(fā)展。

　　一边关(guān)厂卖地，一边扩建(jiàn)产(chǎn)能

　　过去(qù)一年(nián)，众多啤酒企业的营收(shōu)增速放缓，但净利润大多实现了可观的增长，除了高端化(huà)战略带(dài)来的拉动效应外，也与其(qí)关厂裁(cái)员、变卖资产以缩(suō)减成本的策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在年(nián)报中透露，截至2022年年底(dǐ)，公司(sī)在中国内地(dì)24个省、市、区(qū)营运63间啤(pí)酒厂，目(mù)前(qián)正持续推动优(yōu)化产(chǎn)能布局，已停止营(yíng)运两间啤酒厂。财(cái)报显(xiǎn)示，2022年，华(huá)润啤酒(jiǔ)于(yú)2022年一次性确认员工补偿及安置费用(yòng)和关厂相关的固(gù)定资(zī)产减(jiǎn)值(zhí)亏(kuī)损合(hé)共约2.35亿元(yuán)。

　　近年来(lái)，“关(guān)厂”已经成为国内啤酒企(qǐ)业优化(huà)经营(yíng)的(de)常(cháng)用(yòng)手段。燕京啤酒在近期的投资者交流会(huì)上就(jiù)透(tòu)露，已(yǐ)着手开始进行关(guān)厂动作，同时调(diào)整和精简总部和工厂(chǎng)员工架构，压缩(suō)管理层级，未来公司销售、管理(lǐ)费(fèi)用率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴(bàn)随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤(pí)酒企(qǐ)业(yè)也(yě)出(chū)现较(jiào)大规模(mó)的减员。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年(nián)，华润啤(pí)酒人员减少(shǎo)的趋(qū)势仍在延续，全年(nián)共聘用(yòng)约2.4万人，较2021年减少(shǎo)1千人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在职(zhí)员工数合(hé)计为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年(nián)在职员(yuán)工数合计为23708人(rén)，相比2021年(nián)的26145人(rén)减少2437人。

　　出(chū)售空(kōng)置的土地也为啤酒上市公(gōng)司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布(bù)公告称，董事(shì)会同意政(zhèng)府对公(gōng)司(sī)所属杨家群货场(chǎng)土(tǔ)地进行收储。今年(nián)3月(yuè)1日，公司收(shōu)到上(shàng)述目(mù)标土地的征收补偿总价款5.81亿(yì)元。

　　2021年(nián)，青(qīng)岛(dǎo)啤酒也曾通过资产处置的方式(shì)获得(dé)4.81亿(yì)元的收益，较(jiào)上一(yī)年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收益(yì)主要系(xì)公司取(qǔ)得处置土地使用权等长期资产的收益同比增加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市润投咨询有限公司、华润(rùn)雪花(huā)啤酒（中(zhōng)国）投资有限公司及本(běn)公(gōng)司间接全资附(fù)属公司华润雪(xuě)花(huā)啤酒（中国）有限(xiàn)公司签订搬迁补偿协议，华润啤(pí)酒就(jiù)出让其(qí)拥有的地块(kuài)收(shōu)取初(chū)始(shǐ)补偿收益(yì)约17.55亿(yì)元(yuán)，对(duì)应(yīng)税后收(shōu)益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带来(lái)了当(dāng)年约三成的利润(rùn)。

　　而在关厂裁员的同时(shí)，啤(pí)酒企业也(yě)在筹划新增产(chǎn)能。

　　根据官方资料(liào)，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)共有7个(gè)搬迁新(xīn)建项(xiàng)目启动，包括蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁新建项(xiàng)目、喜力厦门40万(wàn)千升/年新建项目等，同(t1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱óng)时还有8个项目正(zhèng)式(shì)投产(chǎn)运(yùn)营，包括杭州(zhōu)工厂(chǎng)20万千升(shēng)/年喜力啤酒(jiǔ)升(shēng)级改造项(xiàng)目、黔南工厂新增12万罐/小时罐(guàn)装(zhuāng)生产线项目等。此外，燕京啤(pí)酒与(yǔ)青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒也在年度(dù)报告中披露了多项新(xīn)建(jiàn)、搬迁和改造工(gōng)程。

未经允许不得转载：中国书画艺术 1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱